【2014上海宁夏红酒】探访宁夏红生产基地 完美工艺酿出好酒

青岛新闻网截至9月13日，品味亲近自然、健康生活成为城市人的新生活方式。

昨天，2014网络媒体宁夏行采访团来到宁夏红枸杞产业集团，了解宁夏红酒生产的整个过程。

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“在这里，每一棵枸杞树都严格按照有机枸杞种植规范控制，我们保证从这里出去的每一粒枸杞子都安全可靠，品质优良。”据宁夏红相关负责人介绍，比起其他地方生产的枸杞，这里的枸杞除了有更为丰富的营养含量外，还更加安全可靠，所有宁夏红产品所需的枸杞，都产自这里，这也从源头上保障了宁夏红产品的优良品质。

宁夏红选用“中国枸杞之乡”宁夏中宁原产地的优质枸杞鲜果原料，采用“中国专利金奖”技术酿造，经法国进口橡木桶陈酿、法国酿酒师全程指导。通过低温发酵、酿造等工序，改变了枸杞酒体易感染、不稳定的缺陷，使枸杞内在精华成分最大化的释放，从而达到食疗、健康、营养的目的。