【奔富酒庄葡萄酒红酒】奔富红酒酒标上的“Bin”，代表什么意思？| 吃酒ChiJiu

这些年来，分布式葡萄酒在国内餐桌上非常流行。

见面次数多了，你会发现本普葡萄酒的酒单上大多数都有“空”这个词，后面加了几个数字。(莎士比亚)。

比如常见的有，Bin 407、Bin 389、Bin 28、Bin 128等。

看上去相当另类！

我们常看到的葡萄酒名字，要不就是，带有“Chateau”“Domaine”（城堡、庄园）的，要不就是，人或动植物的名字。

就跟网红们清一色尖锥脸似的，太千篇一律了。

但，也有人奇怪，“这Bin是什么意思”，“为什么奔富红酒，会用 ‘Bin+数字’ 来取名？”

看似简单的问题，真刨根究底起来，折磨人呦！

1

仓库编号

酒桌上，郑小獭我听到过各种脑洞大开的答案，

“Bin+数字，估计是为了纪念奔富红酒的某些时刻吧。”

“后面的数字，应该是代表了品质，你看407 就比 389 要好。”

还有姑娘想的更有趣，“会不会是跟 ‘叮咚，您有一份美团外卖订单请查收’ 一样，‘bin（乒），您有奔富红酒 128 请饮用！’”

这个说法一出，顿时笑倒一大片。

民间高手们的很多回答，真是让人忍俊不禁。

不过，真相一说出来，往往让他们大跌眼镜！

压根儿，就没有什么高大上的含义，或者，特殊寓意。

说白了，“Bin XXX”，就是一个仓库编号。

就是“第几号仓库”的意思，如下图！

当年，奔富酒庄把酿好的酒液，放在仓库里，然后写了个数字编号，作为标记。

久而久之，这些陈放橡木桶、存放酒瓶的仓库数字，就作为了各款奔富红酒的名字。

“Bin”这个单词呢，本来是“箱子”的意思，这里指代为“仓库、储藏室、酒窖”。

比如，奔富 Bin 407，意思就是，当初存放在第407号储藏室的奔富红酒，Bin 128 ，就是放在 128 仓库的红酒。

WTF！

澳大利亚人太调皮了！

2

第一款Bin红酒

奔富的调皮，还体现在它最好的酒款上。

熟悉奔富红酒的人，对“Bin 95”不会陌生，因为它还有个名字叫，“Grange 葛兰许”。

葛兰许，是能够代表新世界葡萄酒的一款红酒，就好像姚明，我们中国篮球的骄傲啊！

地位么，可以跟法国拉菲、玛歌、木桐这些波尔多名酒，平起平坐，相提并论。

“Bin XXX”的取名方式，正是从这款葛兰许顶级红酒开始的。

1950年，奔富酒庄的传奇酿酒师，麦克斯·舒伯特 Max Schubert，从法国波尔多学成归来。

这是个有梦想的人，回来后，他就想酿造，一款类似波尔多顶级红酒的奔富红酒。

于是，1951年，当舒伯特将酿好的酒液，装入橡木桶陈年，随手又将仓库，标记为“1号”，后面就用“Bin 1”这个名字，来指这款新酒。

无意间，开启了奔富红酒 “Bin XXX” 的时代。

到了1952年，“Bin 1”变成了“Bin 4”，原因是酒液又放到了4号仓库。

往后的日子，这款新酒的名字，随着存放仓库的改变，也在同时改变。

直到1964年，这款睡遍“百家房”的红酒，终于被统一名字为“Bin 95”。

“Bin 95”，开始作为澳大利亚最好红酒的名字，响彻全世界。

3

Bin 家族

不过，奔富红酒对外正式使用“Bin XXX”的名字，一直要到1959年。

之前，“Bin XXX”的叫法，还仅限于奔富酒庄内部。

1959年，奔富酒庄用巴罗萨产区的葡萄，酿出了一款100%设拉子红酒，对外销售时，正式命名为，“Bin 28”。

从这时候开始，全世界喝奔富红酒的人，陷入了“Bin XXX，到底是什么意思”的痛苦中。

这就好像，漂亮姑娘给你发了一个“抱抱”的表情，你就开始绞尽脑汁地胡思乱想，这姑娘是不是对我有意思？

随后的日子里，“Bin”系列红酒层出不穷地出现。

Bin 2、Bin 128、Bin 144、Bin 150、Bin 311、Bin 389、Bin 407、Bin 707，等等等。

奔富红酒，成了数字的海洋。

4

风水酒？

有次，我朋友一脸神秘地跟我说，“郑小獭，我发现奔富红酒，是风水酒。”

我当时白了他一眼，“扯！不就是一种红酒，还跟风水搭上了！”

不过，随后他讲的这些，仔细一想，好像还真有那么回事儿。

他说，你看，中国销量很好的奔富红酒 Bin 389，现在常常一瓶难求，市场上动不动就卖断货！

Bin 389 的热卖，就是因为它名字取得好啊！

389，把这三个数字拆开来，“3”，《道德经》中说，“道生一，一生二，二生三，三生万物”，“3”，是生生不息啊！

“8”，就是“发”，发财呀，“9”，代表“长长久久”。

朋友还说，奔富红酒 Bin 95 （葛兰许），为什么能成为世界顶级红酒、新世界葡萄酒的代表？

还不是因为“95”，“九五之尊，帝王之相”呀！

还有，什么Bin 8、Bin 28、Bin 128、Bin 138、Bin 798，都跟“8”有关，奔富红酒在中国能不畅销吗？

多吉利，多好的兆头！

不仅带旺了自己，还带旺了喝酒的人呐！

听了朋友的这番话，我眺望着远处，不禁陷入了沉思。

难道跟兰州拉面、沙县小吃一样，澳大利亚中央也在下一盘很大的棋吗？

5

好记

当然，讲真，朋友关于风水酒的说法，就是个玩笑话。

奔富红酒 Bin 95 在1964年就已经确定名字，当时的中国离市场开放，还有十多年时间，奔富也不会因为中国“九五之尊”的说法，而故意取名吧！

而且，奔富酒庄的销售市场，是在全世界，特别是欧美国家。

中国也是刚好这几年成了奔富最主要的市场，所以，更不可能取带“8”的名字，来讨好中国人。

不过，奔富红酒在中国流行的奥秘，确实也跟数字有关。

你想想，就如前文所说，在一片城堡啊、庄园啊的名字中，出现了奔富这种数字名字，简洁又容易记。

确实给人印象深刻呀，看了就忘不了。

就好像国内有些著名网站的域名一样，网易 163、阿里巴巴 1688，小游戏 4399，多容易记住。

奔富红酒的名字，看起来又跟手机号码一样，什么Bin 128、138、150、169，多像手机号码的前三位。

而且，餐桌上动不动就带“8”、带“9”的，听起来确实讨喜呀！

谁不想要个好彩头呢！

6

数字大的，一定就贵吗？

餐桌上，也有些人喜欢卖弄，指着奔富红酒“Bin”数字大的，说这酒贵，对着“Bin”数字小的，就说便宜。

不过，还没等行家开口呢，服务员就憋不住先报价格了，人家拍被投诉说餐厅宰客呀!

这些人以为都像奥迪轿车一样，A4、A6、A8，一字排开，价格从低到高，一目了然。

奔富红酒的数字名字，说来还真是个糊涂账，让酒鬼们来说，估计也够呛。

都说“Bin 23”数字小，可要五百一瓶呢，“Bin 128”数字大，也就三百。

看着“Bin 707”，惊呼“四千块好贵”，但数字小好多的“Bin 95”（葛兰许），不声不响地要“六千”。

于是，只好无奈地摇摇头，

“喝了这么多的奔富红酒，却连它的名字都看不懂！”