如果你在思考这个问题,我很高兴认识了喜欢葡萄酒的可爱宝宝。
其实这个问题我也想过,作为一个高中就迷上葡萄酒的小编本编,特别苦恼于当时深圳连一家WSET的教育机构都没有,以至于因为各种原因错失葡萄酒的陪伴好多年。对,我的答案是有必要。
这其实不仅仅是经历的问题,在过去的几年,我也有断断续续通过自己看《神之水滴》、看一些比较入门的葡萄酒书籍,以及听葡萄酒电台来学习葡萄酒知识,但是总归只学到了一些皮毛,即使是自己买了酒喝,也很难说出这款酒的所以然,挑酒的时候也更是容易买到自己不喜欢的。还有一点,人都是有惰性的,让你从一个硕大的葡萄酒知识的体系里,归纳总结出自己的框架,并且学以致用,这是一个非常废时间同时又很考验毅力的过程。
你早晚会看的漫画书
所以学习WSET有两个非常实际的好处,一个就是系统和全面的学习葡萄酒知识,另一个就是边学边喝可以更快的提高。
1、系统和全面的学习葡萄酒知识
我们先来科普一下WSET到底是个啥,WSET是一个由英国人建立的专业葡萄酒与烈酒培训认证机构,全称为“Wine& Spirit Education Trust”,授予的资格认证是目前世界上专业度、影响力、权威度最高的葡萄酒与烈酒认证。共分五个等级,一级非常基础,四级和五级(MW)又太过专业,二级和三级更适合葡萄酒爱好者或者相关从业者学习,也是WSET教育机构开设最多的课程。
WSET的二级讲了葡萄酒的储存、开瓶、品鉴等实用性的知识,也包含了常见的葡萄品种、一些著名产区的品种特性,以及世界各地出名的酒款,连起泡酒、甜酒雪莉酒和波特以及烈酒也有涉猎。学完二级你可以知道不同国家的大致酒款风格如何,什么品种比较出名好喝,对如何判断一款酒的好坏也有了概念。
WSET三级的内容就系统和全面的多,除了前面这些实用知识,还加了种植、酿造的内容,以及非常大篇幅的世界各地的产区风格及酒款介绍。从气候、地形、土壤等等因素阐释一款酒的风格成因。学完三级你能知道你手中的这杯酒为什么会是这般模样。
对于爱好者来说,通过学习WSET二级的内容,基本可以解决日常选酒和饮用的问题。而对于葡萄酒从业者来说,WSET三级的内容,则是能够应对客户各种为什么问题的漂亮答卷,更是专业的象征。
2、边学边喝迅速提高
很多人觉得WSET学费贵,毕竟二级要近6000,三级也要10000出头,但WSET费用有一半以上都是在酒款上,剩下的就是报名费试卷批改费老师讲课费等等。同样都是深入学习一门技能,WSET的划算程度其实远比学习CFA一级二级要高得多。(不想吐槽CFA的高得出奇的考试费注册费,学完三级都不一定有证)。
部分课程用酒
光说酒款,二级课可以喝到50多款酒,三级课更是可以喝到近100款,而且都是学校精挑细选具有品种特性和产区代表性的酒款。在品鉴的同时,通过讲师的引导,有针对性的对比,能更快加深对酒的理解,而如果你自己找酒,光是时间成本就不知道要高出多少。再者,在考试的鞭笞下,你学习的动力是不是更大了?
讲完学习WSET的直接好处,我们来谈谈附加价值。
1、你得到的社交货币,也许比你想象的要值钱
学习得到技能,技能就是社交货币。我们先讲一个近的,学习课程你可以获得两个群(班级群总群),这个群可以是智囊团,也可以是朋友圈,想问酒,想约酒局,群里找。(若是想发展业务,就看你自己的本事了)葡萄酒本身就是很好的社交媒介,谈酒约酒,喜欢葡萄酒的人很容易彼此熟络起来,于是社交圈也自然扩大。
说回到你原来的社交圈,学习过WSET的你,俨然是圈子里公认的懂酒的那个人,这项技能不仅仅是谈资,而是真的可以帮你解决:为亲朋好友选酒,给喜欢的人选酒送惊喜,为同事老板选酒,为公司年会选酒,以及在公司做简单的葡萄酒培训。于是你已然可以和这些人建立新的联系,而建立联系是所有价值交换的开始,也是所有机会的开端。
2、get新技能,化身斜杠青年
在学酒的过程中,你有可能走上业余卖酒、写和酒有关的文章的道路,或者精进成为兼职讲师。在全民学习,发展副业的今天,你又为什么要拒绝学习一项自己喜欢又能带来价值的技能呢?
最后聊聊为什么选择归普。
创始人吕杨的种种成就已无需赘述。我们的签约讲师队伍中,WSET四级拥有者已超过10人,涵盖了具备国家或产区特长的多位行业精英,其中包括法国、意大利、西班牙、德国、奥地利、澳大利亚、新西兰、美国、阿根廷、智利、南非等,师资力量领跑全国。
课程提供火腿芝士、法棍,上课的选酒也是经过精心的筛选和不断升级,非常有针对性的酒款。
无论是复习课还是辅导资料都极为用心,如此才有高的考试通过率。每次授课完后都有满意度调查,及时改进教学。
归普,以普及葡萄酒和烈酒知识为宗旨,心血点滴可见。深圳归普,期待与你相遇于学习葡萄酒的起点,并相伴于路途。
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