大家知道澳大利亚的好酒之乡在哪里吗?今天就让我们一起来了解一下吧。
玛格丽特河(Margaret River)是澳洲葡萄酒产区一颗冉冉升起的红星,被称作是澳大利亚的好酒之乡,同时也是世界上最与世隔绝的葡萄酒产区之一。
玛格丽特河位于蜿蜒起伏的西澳大利亚海岸,从迷人的纳多鲁利斯角Cape Naturaliste 到美丽的露纹角(Cape Leeuwin)跨越共100公里,小伙伴们可以一边品尝美酒,一边欣赏这里与世隔绝的风景。
【玛格丽特河葡萄酒】
哈里·奥尔默(Harry Olmo)玛格丽特河葡萄酒的先驱者,是带领该地区葡萄酒产业真正腾飞的人。正是通过他的研究才发现,这里的土壤和气候极其适合种植葡萄。所以说如果玛格丽特河是一匹“千里马”,那么哈里·奥尔默就是伯乐。
而且正是因为他在该地区开创的霞多丽,才让这个品种真正的来到澳大利亚的聚光灯下。所以我们现在能够喝到如此美味的澳洲霞多丽绝大部分都是他的功劳。
【玛格丽特河的气候条件】
三面环海、光照充足是玛格丽特河的特点。而且最重要的这里年平均最低气温居然才7.6℃!而且这里土壤大多为碎石或砂砾,透水性较好。这些都为葡萄的生长创造了绝佳的条件。
【主要品种和特点】
赤霞珠和西拉是这里的“绝代双骄”,而且单单以赤霞珠这一个品种就把该地区推到了世界葡萄酒的焦点之处。“具有铁质结构,口感丰厚,香甜果味浓郁,带有天然的酸酸的回味。”是对其最好的描述。所以玛格丽特河被誉为“澳大利亚波尔多”不是没有道理的。
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