今天才知道这五种“良心酒”又便宜又好吃,看你喝了多少酒。
以前有一首关于酒的歌,现在借酒消愁
从古至今,酒似乎是我们日常生活中不可缺少的角色。得意时喝酒,失意时举杯消愁,无论高兴还是失落,酒在其中总是起着重要的作用。现在不仅是饮料,更重要的是一种精神寄托。(莎士比亚)。
今天,我们越来越离不开酒,节日、婚姻、婚姻、亲朋好友聚在一起。如果在各种情况下都需要它,市场上如何选择各种各样的酒呢?(威廉莎士比亚,哈姆雷特,家人)特别是在劣质酒横行的时代,我们又将如何取舍。
事实上,市场上有很多“低疾速”,但这并不妨碍好酒众所周知。据信黄金总是发光的。下面五个酒友公认的“良心酒”是用纯谷酿造的,很受欢迎,便宜好吃,可惜大多数人没有喝。
太白洲3354陕西
这种酒对大多数人来说外观太普通,绿色的瓶子看起来像啤酒,就显得没有等级,所以很多酒友认为这种酒拿不起来,所以不想尝试,但不妨碍这种酒在当地老酒友心中的排名。甚至有些老酒友把它称为“神仙酒”
可以看出这种酒的质量很高。俗话说“看人不要看表面”。所以买酒也是同样的道理。包装不能决定酒的质量。酒友心目中地位高不是没有道理的。这酒喝起来一点都不辣,酒香也比较醇厚,酒味纯正,令人难忘。
北大昌3354东北
据说这种酒的酿造工艺是引进茅台的酿造方式,可惜由于地区和气候等原因,最初酿造的效果不太好,但后来经过工艺改革加工,使这种酒的酒质变得出色。这种酒引进了茅台的酿造工艺,但其味道与茅台大不相同。
后期,不仅减少了发酵曲的轮次,还增加了麦麸长酒曲,节省了顺应东北地理环境的其余费用。(威廉莎士比亚,哈姆雷特,)它不仅价格很便宜,味道也很柔和,食物香气比较好,这也是当地酒友非常喜欢它的原因。总的来说,这种酒的性价比很好。
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最近发现这款酒在当地还是比较火的,不仅是这款酒相比其他酱香酒来说性价比是比较高的,而且酒质也是不错的一款酒。采用酿造周期一年的大曲坤沙工艺酿制,加以6年及以上的老酒进行勾制,所以这款酒的焦香味是比较浓厚的。
这款酒在包装上也是比较特别的,书本式的包装给人的书香气很浓烈,整体外观比较沉稳大气,更重要的是这款酒酒质在等价的酱酒中也是极其出色的,开瓶酱香浓郁,口感醇厚细腻,窖香为比较突出,不刺激,没有任何的添加剂,是纯粮酿造的一款酒。
★ 白云边——湖北
白云边这款酒在湖北本地算是一款名酒,在外省不太出名的原因,大概是在市场上的假酒太多了,酒友圈的口碑受到了一定的影响,实际上,真正的白云边是很受当地酒友喜爱的,一致认为这款酒的酒香还是比较饱满的。
这款酒在包装上是比较中规中矩的,和很多“光瓶酒”一样,透明的瓶身加上印刷字体,看起来有些许简陋,这也导致有些酒友看到包装就被劝退。其实,这款酒的口感在酒友圈是有很高评价的,酒香淡雅干净,入口绵甜柔顺,不辣喉,很是饱满。
★ 丛台酒——河北
相传乾隆皇帝写下的“有鞠呼卢侍罗绮,美酒十千醉不辞”的这句诗词就是在喝完这款酒的时候写下的,所以这款酒在当时成为了家喻户晓的贡酒。这款酒不仅是地方名酒,更是历史名酒,不知什么缘由,昨日的历史名酒,今天却鲜有人知。
虽然现在知道的人寥寥无几,但并不妨碍当地人对它的偏爱,毕竟是被乾隆帝所称赞的名酒。这款酒主要是以高粱、小麦为原料,酿制出来的酒无色透明,但酒香味比较浓郁,入口也比较绵甜,回味悠长。
相信在众多的酒品中,还有很多很多像上面5款酒那样的“良心酒”,大家可以一起分享看看!
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