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【智利红酒的等级】看懂红酒,智利的葡萄酒等级划分?

智利葡萄酒分为5个等级,分别是:

品种级(Varietal)、

珍藏级(Reserva)、

特级珍藏级(Gran Reserva)、

家族珍藏级(Reserva de Familia)、

至尊限量级(Premium)。

Varietal 品种级:

酒标只注明葡萄品种,一般是最基本的酒。

Reserva 珍藏级:

葡萄酒经橡木桶熟成,酒质与风味较品种级更好,不同酒庄的陈年时间也不同。

Gran Reserva 特级珍藏级:

葡萄酒经橡木桶熟成(可能会使用更多新桶),酒质和陈年潜力也更好。

Reserva De Familia 家族珍藏级:

基本上表示是某酒庄最好的酒,也可能用类似的方式来代表特殊的出品,如 Montes 的Alpha、M.Casa Lapostolle 的Clos Apalta 和Valdivieso的Caballo Loco等。

Premium 至尊限量级:

比家族珍藏更好,但数量有限,如果没有达到标准的葡萄,酒厂就不会酿制Premium。通常状况下,Premium 系列的酒存放在新的法国橡木桶中的时间要超过18个月,比如La Lejania 的Premium Shiraz,存放时间为22个月。

只有在区分同一酒庄不同酒款的品质时,这套分级才能发挥一定的参考价值。在不同的酒庄之间,无法轻易地比较出品质高低,这还要看不同酒庄对于品质的具体要求而定。

对于有一定知名度和信誉的厂家而言,它们有自信为一款酒标上“珍藏”或以上的名号等级,品质也通常不会让人失望。

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