酒友经常问,一吨麝香型酒值多少钱?钱的价值是由多种因素决定的,酒质是市场的供需关系、酒厂的品牌等多种因素影响价格。做资产评估的几个朋友问我要参考资料,但实际买卖活动中数据透明度不高,我们只能以白酒上市企业成品酒销售的出厂价格进行统计。

白酒上市企业的财务数据发布相对来说比较全面,透明度高。我们选择了茅台、泸州老窖、五粮液、汾酒、固定工、金辉酒、酒鬼酒7家上市酒企业的高端产品作为样本数据。根据各公布销售数据,茅台选择茅台酒。五粮液选择了五粮液产品;泸州老窖中只有高级酒类和其他酒类两种分类,我们选择了中高级酒类。汾酒有汾酒、系列酒、配制酒,我们只选择汾酒。固定工有渊源地、固定公主、黄鹤楼,我们选择渊源地。酒鬼酒选择顶级内参系列。金辉珠分为高、中、低三档,我们也只选择高档产品。

白酒一吨的价值是多少?

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这7家酒企的7种产品,我们选择了销售量、销售额、平均吨价格进行比较。所涉及的价格都是工厂价格,而不是零售价,资料来自各企业公开发表的2021年年报。统计表如下。

我们选择将销售量和平均每吨价格两个参数做成直方图,以便更容易看到差距。

每吨白酒能卖多少钱,销售额是多少,这是酒企赚钱能力的直接指标,在一定程度上,我认为比酒企公布的平均集资利更可靠。

从上面的直方图来看,销售量和赚钱能力不同。从销量来看,汾酒销量最高,酒鬼内参销量最低。从平均吨位来看,酒鬼内参比汾酒高得多。

在7个白酒企业的7种产品中,平均吨价格最贵的是茅台酒,约258万/吨。五粮液以仅次于茅台的能力约168万/吨位居第二,平均吨值与茅台相比相差近100万韩元。酒鬼内参以约104万/吨位居第三,赚钱能力比泸州老窖还高。泸州老窖平均吨价格约为58万/吨,居第四位。令人惊讶的是,汾酒排在最后,平均吨位约为15万/吨。

当然,这些数据与产品选择的统计口径有关。我们不知道年报统计中对旁注系列的区分进行到了什么级别。如果还画伏加芬,这个平均吨位就不低了。(阿尔伯特爱因斯坦,Northern Exposure(美国电视),)如果只统计青花瓷系列,平均色调值不会是这个数字。

我们上述统计产品及售价应该成为中国白酒企业各种香型、各种品牌的天花板,是很多中小酒企的奋斗目标。实际上,品牌影响力远低于这些企业。他们的工厂价格比这些企业低得多。

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