泡绿茶我该选用什么样的器具?
很多人喝茶的杯子与喝水的杯子是一样的,就是那种没有盖的茶杯或者玻璃杯,放一把茶叶进去,冲上开水,然后开喝!这种泡茶法不苦才怪。
所以,古村里茶叶建议大家选用茶水分离的杯子,飘逸杯、盖碗等等都可以。
喝茶太烫嘴了,等不烫嘴了的时候,茶叶水已经很苦了
出现这种问题的症结是:水温太高了。泡绿茶的热水,建议控制在80度左右,绿茶大部分都是有嫩嫩的芽茶构成的,太高的水温会把茶“烫熟”了。
我该投放多少茶叶
按照茶叶评审标准来说,150ml的水泡3g的茶叶。大家可以依照此标准根据自己口味进行投放茶叶。
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