【三星白酒怎么打开】包价格上涨打击低端酒企业的同时，提高价格，掀起“大单品”的争吵。

本报记者安静的重庆报道

从今年夏天开始的白酒涨价浪潮又掀起来了。

不同的是，扛着此次涨价旗帜的是五粮液(000858)。SZ)、泸州老窖(000568。SZ)、剑南春、郎州等不是全国名酒企业。上个月，天佑德清大麦酒(002646)。SH)和贵州金沙产业集团先后发文，“产品包装材料价格上涨”成为涨价的主要原因。

“9月份以来，玻璃、陶瓷、纸箱、瓶盖等原材料的涨幅比较大，有些已经上涨了30%-40%。纸箱占低价酒价格的10%-15%，所以对低端葡萄酒影响很大。”12月5日，白酒营销专家陈育峰在接受《21世纪经济报道》记者采访时表示，中档白酒涨价是原材料销售相对较少的原因，成本上涨不是主要原因。

据《21世纪经济报道》采访报道，年末，此次涨价、水晶坊的陈良第8号、郑大福、泸州老窖老字号特首、金沙产业的三星五星公司、青博瑞州的陈友德都是这些酒企的核心产品。随着一线白酒格局的分化，二线以下企业的压力越来越大，制造出了大的单品，占据了竞争对手更多的市长/市场份额，成为了这类企业生存和突破的道路。

包装材料提高了酒价

8月份五粮液(000858)。SZ)为首的全国名酒涨价效应尚未完全显现。10月份，第二波白酒价格上涨潮流接连出现。

带头提高价格的是井坊(600779)。是SH)。根据10月24日修正房发布的产品价格调整通知，公司的综合运营成本持续上升，经营效率提高面临困难。

水晶坊建议各商家将8号系列产品的推荐零售价调整为320韩元，同时井台系列产品的推荐零售价调整为460韩元。(威廉莎士比亚，Northern Exposure(美国电视剧)，Northern)关于这两个系列产品的出厂价格位置，井坊相关人士声称这是商业秘密，拒绝公开。

有消息称，泸州老窖(WHO)通过取消订单、赠与装运，将储藏库年龄30年经销商价格调整为20%，并于12月1日实施。

与修正房提到的“综合运营成本”相比，11月21日，全国最大的清州生产企业天宇德清青州给合作伙伴的通知书显示，近年来产品包装材料价格持续上涨，公司面临利润急剧下降的压力。从明年1月1日开始，公司将取消金标出口型天宇德、08版四星天宇德、红盒子四星天宇德等5个产品的所有赠品促销活动。这三种零售价格分别以378韩元、108韩元、88韩元出售。

该企业在给21世纪经济报道记者的采访信中表示，公司长期以来与伯成龙、玄俊勇、环球、三雄、永兴等多家包财行业龙头企业合作，为了维护产品质量，大部分成本压力都很大，但对产品只有小幅调整价格。

三天后，金沙企业写信给经销商说，随着新包装原材料价格的上涨，部分产品从明年年初开始调整。原价为58韩元的三星公司股的新价格为65韩元，五星公司股从108韩元调到118韩元。

“涨价很无奈。”今年12月5日，金沙产业销售总裁彭晓波在接受21世纪经济报道记者采访时表示，9月份以来，玻璃、陶瓷、纸箱、瓶盖等包装材料的整体价格上涨了近20%，部分原材料上涨了30%至40%，成为金沙产业价格调整的主要刺激因素。

以冯晓波为例，包括纸盒、手提包在内，原来一瓶酒的平均包装费用为15元，现在上升到了20元，一瓶酒的包装费用增加了30元(6瓶/片)，一瓶酒的配送价格为200元左右。

12月5日，景德镇紫云自营业有限公司销售总监金云杰对《21世纪经济报道》记者说，此次原材料上涨，纸箱、盒式磁带上涨很多，酒瓶上的金属配件。

“纸制品涨得快与下半年酒进入销售旺季有关。最根本的原因是节能和环保要求高，小纸厂关闭后无法供应纸制品。”桂林香山酒业有限公司总经理岳德宏在电话中说，以该公司生产的未香型白酒为例，主战价格每瓶不到20韩元，一箱的费用占售价的10%-15%。现在一个纸箱两块钱，上几毛钱也承受不了低价酒的成本压力。

他说，包装材料是否会上升到明年中期，否则只会调整价格。目前大部分白酒企业都在观望。

12月5日，苏州集团贸易股份有限公司市场部长周小新表示，继今年春节洋海天系列涨价后，目前没有调整价格的计划。固定公主(000596)。SH)相关销售负责人告诉21世纪经济报道记者，他没有听到价格上涨的消息。

大单品之争

"原材料上涨对主流低端产品影响很大."12月5日，白酒营销专家陈育峰在接受《21世纪经济报道》记者采访时表示，中档白酒涨价是原材料销售相对较少的原因，成本上涨不是主要原因。

金云杰承认，由于此次涨价，酒企使用的高级玻璃瓶和瓷瓶没有上升多少。他所在的公司为杨海梦的蓝色凤凰酒提供酒瓶。冯晓波也对21世纪经济报道记者说，以金沙江为例，中高端股的平均包装材料成本为40元/瓶，原材料涨价后上涨到了50元。绝对值比低价葡萄酒高，但中高档酒的售价基本上可以覆盖成本上涨。

那么，促使白酒企业加入新的涨价热潮的动力是什么呢？

冯晓波坦言，这次涨价增加了茅台的涨价、五粮液涨价等对白酒行业的影响，增强了信心。在金沙的传统市场贵州，又有多年没有的经销商抢购。为了避免高库存，金莎采取了低端葡萄酒涨价10%、中高档酒涨价15%左右的战略。据悉，此次提高价格的三星和五星金士股在贵州的金士股销量占40%。

井坊涨价来自于保持“可持续发展的空间”。水晶房总经理范相福在股东大会上表示，300-500韩元的产品占水晶房销售贡献的80%，但仅占全国白酒相应价位市场的2%。井坊要努力在这个价位占10%以上。其中，以300 ~ 400韩元的价位，8号销售占井坊销售量的50%，潘尚福说：“8号酿酒还有很大的空间。”

>同样想打造大单品的还有泸州老窖。11月21日，泸州老窖特曲酒类销售股份有限公司发文称，从即日起取消老字号特曲订单随货配赠费用，旨在更好的实施“大单品”战略。

“大单品之争不能光靠涨价来实现。”晋育峰说。

他表示，白酒涨价潮是在行业去库存化基本完成的背景下，供求关系发生变化下产生的。但涨价行为具体到企业，却有市场化程度高低之分。

一线白酒企业涨价往往是抛出信号：对白酒后势有信心，这源于其有较强的价格主导权。但今年7月以来茅台的一批价上涨，并非采用人为手段控价所致。批发价上涨后，12月厂家允许经销商提前执行明年计划，以加大供应量来调节市场。“此轮调整，茅台用市场化手段调节更加娴熟。” 晋育峰说。

但在他看来，今年，更多名酒企业的涨价，是用压缩供应量或停货等手段来人为干预市场，否则就不容易涨价到位。

他还认为，能涨价的区域品牌，某些因素和一线白酒相同，也有价格主导权，只不过在区域层面，但大多二三线企业没有涨价能力。

“涨价是‘销’的动作，经过行业调整后，白酒企业应该把重点放在‘营’。”晋育峰说，“营”指品牌力的重塑，如何面对顾客，形成持续互动。打造大单品强调的是拉升品牌形象，从而提升市场谈判地位，而不是人为干预、用传统手段提价。（编辑：包芳鸣）