(红茶怎么分等级的)红茶怎么分辨等级?

前几天寒露一过，已能明显感觉到气温下降，尤其是清晨和夜晚，凉风习习，窝在家中喝杯热茶就最好不过了。

深秋喝茶应尽量选择茶性温和的，暖心暖胃的红茶就是不错的选择。可你知道吗，性情如女子般温婉的红茶，其外形可是千姿百态，亦如女子般千娇百媚。

在此，小爱列举了一些常见的红茶形态，各位茶友不妨一起来了解一下吧！

A　条形

条形的红茶应该是大家最为熟悉的，如滇红、闵红、英红等多种工夫红茶都以条形为常见，干茶的条索紧实、形态自然，外观乌黑匀整，较为朴实，非常符合“black tea”的形象。

值得一提的是，条形的红茶根据所用原料等级不同，会呈现出不同的色泽，以叶片为主原料所制得的红茶呈黑褐、乌润；而以一芽一叶、一芽二叶所制得的红茶，则通常“黑黄相间”，乌润而又金毫显露。

B　针形

针形红茶与条形红茶相类似，但条索挺直细长、锋苗紧秀，通常以一芽一叶初展或半开展鲜叶为原料，即茶芽处于芽叶相抱状态，成品通常芽头肥壮、满布金毫，看着十分精致。

针形红茶又会细分为松针状和金针状，部分品类只采用细嫩单芽为原料，所制得的成品红茶外形精细似针，很是漂亮。

C　卷曲形

卷曲形红茶通常条索细紧、自然卷曲，色泽乌黑油润，带有金色芽头，很是秀气。通常来说，卷曲形红茶多见于祁红，不过小爱悄悄告诉你，祁红其实既有卷曲形，也有条形哦，不能一概而论。

D　螺形

螺形红茶实际上也属于卷曲形红茶，其中以祁红香螺最为有名，但“螺形”看起来就比较特别，一颗颗紧结细小的红茶卷曲成螺，金毫满披，看起来“毛茸茸”的，非常可爱。

螺形红茶的原料需为细嫩芽头，而且，在制作的揉捻工序中，还需通过手工逐一搓揉造型，很是讲究。

E　颗粒状

颗粒状的红茶？听起来就很不可思议，看起来也觉得怪怪的，但其实我们接触过不少，比如袋泡茶。

国际上有名的“CTC”红碎茶就是其中一员，需经历压碎、撕碎、揉卷三种特殊工序，所得成品颗粒重实、外形均匀、色泽乌润，市面上的调饮茶和奶茶都少不了它的身影。

F　粉末状

比颗粒状红茶更“惨无人道”的便是粉末状红茶，想好好地当片茶叶不成，偏要粉身碎骨，没办法，谁让世界上还有一种叫“速溶茶”的产品呢。

没想到吧，光是“红茶”就能变出这么多的花样！尽管形态不一，但它们都是红茶，下次遇到了可要分得清咯。

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