【红酒经营权】葡萄酒的历史

人类的文明史基本上与葡萄酒的历史同步，从某种意义上说，葡萄酒的酿造也可以说是从原始游牧状态进入农耕文明状态的人类文明的象征。

葡萄酒的发展史与人类文明史紧密相连，人们把葡萄酒献给他们崇拜的神灵，有时在祭奠亡灵时也会被当作祭祀用品，同时在农耕生活的一些仪式上，各种庆典以及贸易往来中，葡萄酒都发挥着重要的作用。

希腊人的葡萄酒

据记载葡萄苗木栽培与葡萄酒的酿造技术最早是由古希腊人开始的，古希腊人在征服地中海后，其势力得到进一步的扩张，这样一来葡萄酒的栽培技术及葡萄酒的酿造技术便被迅速地传播开来。

地中海，黑海，爱琴海等海域的人们总是将葡萄酒用来献给他们的酒神戴奥尼索斯当作祭酒。

罗马的征服与葡萄酒

罗马的历史开始于公元前27年的巴拉蒂诺山丘。罗马帝国最强盛时期是公元150年，它在欧洲文明史上的地位举足轻重。公元395年分裂成东西罗马，此后于公元476年灭亡。

罗马帝国最鼎盛时期，战马铁蹄除踏遍了整个欧洲和部分英国领土外，还有地中海沿岸的非洲，于此同时葡萄酒也因为罗马帝国的不断征服而得到迅速传播。

中世纪的修道院与葡萄酒

中世纪的欧洲(5-15世纪)，是西方古代文化向近代文化转化的时期，就是在这一时期，葡萄酒的历史被赋予新的历史特色。

中世纪的修道院

因为这一时期最强大的势力是修道院，所以理所当然的，他们也得到了对葡萄酒的经营权。