[玫瑰红茶怎么泡]玫瑰红茶怎么做

五月的空气中满是恋爱的味道。

大概是因为气温不断回升，单身的人们冰封了一个冬天的心开始蠢蠢欲动，而五月特有的浪漫——“520”和“521”，更是给这些想要恋爱以及正在恋爱的人们多了些倾诉爱意的借口。

《维纳斯哀悼阿多尼斯之死》美国本杰明·韦斯特绘

在希腊神话中，爱神阿弗洛狄忒（也是罗马神话中的维纳斯）为了救治她的情人阿多尼斯，奔跑在玫瑰花丛中，玫瑰刺破了她的手和腿，鲜血滴在玫瑰的花瓣上，白玫瑰从此变成了红玫瑰，同时有了坚贞爱情的象征，后来逐渐成为了人们在爱情中最常用的花朵。

对于已经做好万全准备，520和521当天绝不打算点开朋友圈的单身的人们，虽然没办法送出/收到一份爱意，却依旧可以用一杯玫瑰红茶体验到令人愉悦的甜蜜滋味。

平阴玫瑰+政和红茶，花香四溢的甜蜜

山东省平阴县，古时也被称作“玫城”，玫瑰红茶中使用的平阴玫瑰就来自这里。每年4月底5月初，一朵朵玫瑰静谧隐逸地竞相开放，将这片平凡的土地变为香气氤氲的花谷。这样的一花一季已经延续了1000多年，至今《平阴县志》上还可以寻到记载。

平阴玫瑰

这种传统的平阴重瓣玫瑰花冠更大，瓣厚、色泽艳丽，香气也更为浓郁，因此用来制作玫瑰红茶最合适不过。

玫瑰花提供了醉人的香气与清甜，作为闽红三大工夫茶之首的政和工夫红茶那乌黑油润、肥壮厚实的干茶条索则赋予了它醇厚温和的口感以及饮后唇齿间留下的淡淡甜果香。

与很多花果茶闻起来香香甜甜，冲泡后香散茶涩不同，这款玫瑰红茶的干茶闻起来是浓郁自然的玫瑰甜香，冲泡后的花香与茶香缠绵在一起，水乳交融，浓香馥郁。

玫瑰红茶和茉莉花茶有什么不同？

以花入茶并不稀奇。明代程荣的《茶谱》中记载，木樨、茉莉、玫瑰、蔷薇、蕙兰、莲花、栀子、木香、梅花都可在半含半开时采下，按照一份花三份茶叶的比例，一层花一层茶装入瓷罐中，密封后放入锅内煎煮，然后取出焙干，即可制成花香茶。

知秋·茉莉花茶“只见茶不见花”

与“只见茶不见花”的知秋·茉莉花茶不同，玫瑰红茶干茶中是允许玫瑰花瓣存在的，这与玫瑰属于体质型香花脱不开干系。玫瑰的芳香物质以游离态存在于花瓣之中，也就是说，即使花朵已经开放，哪怕是干燥了，只要花瓣还在，其花香亦可保持。

当然，这与茶底的选择也不无联系。知秋·茉莉花茶为绿茶茶底，而玫瑰红茶的茶底则是发酵过的红茶，两者含水量不同，对于茶叶中存在花瓣的包容度同样差别甚远。

玫瑰红茶冲泡示意

这意味着玫瑰红茶的“颜值”更高，人们能在品饮的同时看到花瓣在热水中逐渐舒展、舞蹈的身姿，感受到玫瑰与红茶在一起时展现出的配合与默契，味蕾也由此被彻底俘虏。

会员优惠，限时99元

浪漫的平阴玫瑰，搭配最温婉的红茶，不管是颜值还是滋味上都有着了1+1大于2的效果。从5月19日下午1点开始至21日下午1点止，拥有生活市集会员卡的人们仅需99元便可拿下，如果叠加10元好茶券，最低价格为89元。

都说“只要爱对了人，情人节每天都过”，同理，只要喝对了茶，也能每天享受甜蜜的滋味。

今日茶话会

你今年还是一个人过520吗？如果不是的话为对方准备了什么礼物呢？欢迎在留言区和我们分享呀！

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