【清香型白酒协会】陕西省食品工业协会和陕西财大专家组深入汾阳开展入职调查。

3月23日至24日，由陕西省食品工业协会和陕西财经大学多名专家组成的研究小组深入位于中国香乡型白酒核心产区的陕西丰阳王酒业，开展企业调查活动。

专家研究组进入汾阳王工厂及生产车间，了解酿造工艺和生产技术，参观了汾阳王酒博物馆、汾阳王府各展厅。专家们与汾阳王酒业董事长王财务及销售、质量等部门负责人坦诚交流，喝好酒，共同探索汾阳王酒业在2022年和今后更长时间的发展途径和机遇。

听取了董事长王财务及各部门负责人对一个企业文化建设、酒类酿造技艺、市长/市场销售等的介绍，与会者各自表达了自己的意见，畅所欲言，提出了有针对性的意见和建议。

陕西食品工业协会副会长、专家工作委员会主任委员彭晋航表示，汾阳王酒业抓住发展机遇，以中国香香型白酒核心产区为基础，打造优势产区，重组产品结构，优化酿造技术，建立标准化、廉价的机械化生产线，不断增强汾阳王酒品牌的核心竞争力和发展活力。

陕西省酿酒工业协会秘书长文义充分确认了近年来汾阳王的发展。特别是接连推出的“汾阳王青儿系列”等品牌得到了消费者的认可。他主张，酒企业在发展中要明确目标消费群体，对部分消费群体进行分类，努力打造好的酒企业自身的特色品牌，真正突出汾阳王的品牌效应。

陕西财经大学客座教授王建中提出，企业营销需要的是系统建设，需要解决市长/市场定位、品牌定位、营销定位等问题。这对汾阳王既是挑战，也是发展方向。

陕西财经大学工商管理学院副院长池永志认为，要完善汾阳王品牌的记忆性符号，区分类别代表和类别特性代表的差异，做好品牌差异化方面的工作，着力构建形象产品、利润产品、引流产品的新型产品结构。

陕西财经大学振动管理研究院院长宋瑞庆提出，企业系列产品制作要结合企业小地区的历史文化及历史名人，不断深耕，以皮草为核心完成品牌建设工作，最终蜕变为灵魂。

陕西省食品工业协会秘书长、《中国食品安全报》陕西记者站站长黄永健就丰阳王酒业在品牌宣传中面临的问题发表了观点。他认为，在品牌营销过程中，媒体宣传发挥了重要作用。在当前的网络新媒体环境下，企业为了加深消费者的认识和记忆，需要构建多层面、多维立体化、多元化的宣传模式。另外，在企业活动宣传中，不仅要重视与行业新媒体的合作，还要重视与行业主流媒体、党中党地权威媒体的合作，在消费者心中树立大的香乡核心产区的品牌价值。

王财务、汾阳王董事长在最后发言中表示，汾阳王酒业脱胎于地区传统行业，经过多年的摸索和发展，取得了长足的进步，但目前面临着新兴消费市场环境的严峻考验和激烈的竞争。听到专家们的意见和建议后，对企业未来的发展战略有了更加明确的认识和思考。下一步企业将与各专门机构进一步深化合作，特别是在新产品开发、营销中，要通过产学研途径，让专家们的智慧真正见效。

资料来源：中国食品安全新闻