【中国现在最高的白酒度数】我国白酒为什么多50以上？

所谓白酒度数，教科书上说的是指酒中纯乙醇(酒精)所含容量的比例。白酒的所谓度数其实是酒精精度、乙醇所占体积的百分比。白酒的高度酒、下降酒、低度酒的区分如下。

高酒精度：酒精准确度超过50% VOL；滴酒：40%vol至50% vol；介于；介于。低度酒：酒精度数在40%vol以下。

生活中一定程度上要接触酒是不可避免的。酒实在太普遍了。中国的名酒聚集在一起，享有中外的名声。经常喝的白酒一般在50%vol初期，52%vol，53%vol居多。

很多中国名酒产品都在50度左右，喝多了，卖得好，生产者很难摆脱历史和顾客习惯，尝试新的度数。

白葡萄酒

事实上，每种香型都是最合适的度数上限。比如浓香型白酒，范围大，度数从30度到70度，可以去除部分地区的超低度数白酒。香型白酒等一般在50-70度中间。酱香型等白酒不管是什么香型基础都在50度左右。

我国白酒为什么多50以上？这源于我国人民对白酒的独特审美标准。

我国人喝白酒，有一个重要指标，用术语来说，叫做“口感纯正”。那怎么算是顺利呢？可以用粘度来测量。

52、53度，酒的粘度取决于水和酒精分子的比例，取决于两者的相互作用。与最大粘度值相对应的酒精体积约为53%。简单地说，是52、53度的白酒，粘度非常高，可以演绎出柔和的口感。

白酒的魅力在于丰富的香气和独特的口感。这些是白酒的内涵物质带来的。

度数太低，内容物质不容易保存。特别是白酒中的脂香成分。度数太高，口感暂时不提，对身体健康影响很大，所以52、53度正好合适。