有人说低度酒是给高度酒加更多的水
有人说低度酒价格低,酒的质量难以保证
还有人说,长期保管低度酒会变得淡水。
但是“低级白酒”正在业界掀起声势浩大的正名浪潮!18位大咖不仅是低级白酒平台,而且很多名酒企业共同发声。各大酒企在低级白酒中早早开始行动!今天,主编带大家一起盘点各知名企业的低级白酒!
那个茅台酒
关于茅台,你首先想到的是随着茅台商标的国际化,53度飞行茅台是“主人”产品,为了进一步扩大海外市场,43、38、33,主要是中低茅台的发展势头和茅台。
揭露低度酒的真相!毛,哦,杨,卢。很多酒企业都是低度酒的正名
贵州茅台酒(五星43度500毫升)
虽然水平低,但也是同族。茅台官网显示,中、低级贵州茅台酒(43% Vol、38% Vol、33% Vol)以53% Vol茅台酒为基本酒,通过科学合理的下降工艺融合在一起,维持并实现了53% Vol。酱香显著、幽雅细腻,在酒精和空杯中留香,加冰加水,不浑浊、低、不淡,形成独特的酒风饮用。
五粮液低等级系列。
五粮液对低度酒的重视居业界前列,作为最早开发低档白酒的企业,从1978年初开始采用优待法,制造了低档白酒。为了打开年轻的民族市场,适应消费者需求的变化,五粮液于2013年战略性地推出了五粮液新制作的低档系列35度、39度和42度五粮液,被认为是五粮液产品线的重要过渡,对市场产生了重大影响。此后,五粮液不断增加低度酒的普及度,逐渐成长为独立的盈利产品。在新确定的“135”品牌战略中,低五谷额是三大战略品牌之一,价值明显!
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最近,在由五粮液集团主办的2017年中国低度白酒发展高峰论坛上,五粮液集团有限公司党委书记、董事长李淑光在交流中再次提到低度葡萄酒“平台”。低水平葡萄酒不像低质量葡萄酒。
38度剑南春
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38度水晶剑南春被广泛认为是名酒品牌低级系列酒中知名度高、销量好的低度酒。一般低度酒的香气与高度酒相比有明显的差异。剑南春通过技术手段解决了这个问题,剑南春的低度酒很好地保持了自己独特的口感。
特许权微分子
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低度酒一直都有自己的健康基因,刺激性小,适量饮酒,会达到饮酒中控制情绪的兴奋状态。就健康而言,洋河的微分子酒不仅低,而且还是主打健康时尚卡!只要推出33.8度的洋河微分子酒,就代表了阳江的创新能力和颠覆能力的体验!
微分子酒继承了洋河一贯的柔软口感,其“更快、更好、更性”的特性也得到了市场的实际验证。度数低,微量成分多,不容易醉,容易醒酒,酒后感到舒适,这是消费者对微分子酒评价最多的。最近的“洋河微分子酒风味特征及形成机理研究”研究结果得到了国内最高权威专家的高度认可,江南大学副校长徐岩教授也表示:“微分子酒真正开启了中国白酒风味、健康。”
、低度的新时代。”泸州老窖低度酒系列
泸州老窖的低度酒遍布五大战略单品中,国窖1573、泸州老窖窖龄酒、泸州老窖特曲、泸州老窖头曲、泸州老窖二曲每一款单品的度数低至33度高至53度不等。泸州老窖低中高不同的度数,满足了不同消费群体更多的消费需求。
揭秘低度酒真相!茅、五、洋、泸……众多酒企为低度酒正名
38度国窖1573
对于泸州老窖的低度酒,泸州老窖股份有限公司副总经理、中国酿酒大师、中国首席白酒品酒师张宿义在2017年中国低度白酒发展高峰论坛上表示,低度酒的酿造技术是关键,这其中涉及到水处理技术、酒处理技术、基酒的生产、酒体设计和过滤助剂的选择这五个技术。
42度青花汾酒、竹叶青
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青花汾酒作为汾酒的核心大单品,酒体度数包括42度、48度、53度以及更高的65度等众多度数。由于清香型白酒的特殊性在于酒精度在42度时醇和水的缔合度很好,口感绵柔平顺,因此以42度为代表的低度青花汾酒不仅在当地很有市场,全国范围内也拥有一大批忠实消费者。
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此外,竹叶青更是汾酒作为低度清香型优级白酒的典型代表。随着大众消费升级和健康饮酒理念增强,竹叶青积极扩大消费群体,立足于健康养生的品牌定位切割白酒主流市场。36度的新品葛根竹叶青酒更以畅饮化为突破口,放大汾酒的名酒优势。
古井贡酒·37℃亳菊酒
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古井贡酒在白酒低度化上一直在不断努力和尝试,37℃亳菊系列无疑是最具代表性的产品之一。作为古井集团历时3年研发而成的健康型低度白酒,37℃亳菊酒是继年份原浆之后的又一战略性产品,重点针对25-55岁的年轻人群与中高端人群。37℃亳菊酒采无极之水、纯粮酿造,以菊中珍品亳菊入酒,在口感上低而不淡,入口绵柔,适合细细品味,不仅有很好的消费者体验,而且顺应低度化、健康化饮酒趋势。
衡水老白干·古法20年(39度)
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对于衡水老白干来说,低度39和高度67一样,都代表衡水老白干的经典度数。以衡水老白干古法20年为例,作为衡水老白干精心打造的代表性产品,按照度数的高低分为了67度、39度两款产品。其中39度古法20年让人能够更好地体验到醇柔口感而适用于商务宴请等场合。中国酒业协会秘书长宋书玉还特别提到,39度的老白干不仅有最高的品质,也是价值最高的产品。
牛栏山陈酿、红星蓝瓶二锅头
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一提到二锅头,人们第一时间就想到高度数,实际上,不少二锅头品类的酒企将白酒低度化的趋势看得更透彻、行动更快。比如北京牛栏山根据市场消费的低度化需求,先后开发出畅销北京的低度浓香型白酒三牛、42°牛栏山陈酿,同时也推动着二锅头低度化,开发一系列低度二锅头。还有,红星推出的43度蓝瓶二锅头,口感柔顺的饮酒体验更适应消费者的低度化需求。
此外,河南张弓、山东扳倒井、金六福新推出的“一坛好酒”等产品也都在白酒低度化方面有着积极的探索尝试,并且都取得了十足的成绩,无论产品还是技术都在不断成熟中,获得更多消费者的认可。
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