【chateldon红酒多少钱一瓶】细数巴黎最棒的十个酒馆

巴黎的酒吧文化已经很久了。街旁的小店里有不输给米其林星级餐厅的法国菜和与之相配的好酒。

而且气氛很放松，让你在一杯酒中偷一段悠闲时光。现在就来盘点巴黎最棒的十个酒馆，带你转角遇见一杯酒和一盘菜带来的味蕾惊喜。

Le Petit Sommelier：无敌酒单

Le Petit Sommelier非常传统，可以满足你对巴黎酒馆的一切想象。酒馆引以为豪的是其极为丰富的酒单，囊括了多个产区、不同葡萄品种的1100多款酒。从香槟大师的Selosse到雷司令JJ Prum，价格由30到120欧元不等，另外还会出售一些较为昂贵的老年份甜酒。

酒馆的菜质素也是上乘。简单的洋葱汤搭配有炸土豆屑的黑色布丁，好吃到惊为天人。当然价格也不算便宜，最基本的两道主菜外加前菜、甜品和一瓶酒大概要100欧元。

地址：49 Avenue du Maine, 75014 Paris, France

Le Petit Verdot：有最全的勃艮第

木质的大门，温暖的黄色灯光，细节处透着日式风格的Le Petit Verdot在法式街道中显得很特别。两个热爱勃艮第葡萄酒的日本人，漂洋过海来到巴黎开了这家酒馆。酒单上一水的勃艮第酒，从夜·圣·乔治村 (Nuits Saint Georges) 的 de l’Arlot到沃尔奈村 (Volnay) 的de Montille，当然还有颇具勃艮第风范的博纳香槟 (Cedric Bouchard)。

酒馆主打跨界菜品，让日式料理与法式食材碰撞，价格从29-35欧元不等。重要的是每道菜都可以和勃艮第葡萄酒完美搭配，留给味蕾足够的想象空间。不愧是勃艮第迷开的酒馆呀。

地址：75 Rue du Cherche-Midi, 75006 Paris, France

Le 6 Paul Bert：除了波尔多酒什么都有

酒馆老板曾大方表示：“想喝波尔多的酒就不要来我这里了”。因为老板喜欢较为小众的酒，对酒单的要求也近乎苛求，懂行的人看一眼便知道它不简单。酒馆主推卢瓦尔河谷、勃艮第和罗纳河谷的酒，从Pacalet的香波·蜜思妮村一级田(Chambolle Musigny)，到罗纳河谷的Gramenon，价钱从125欧元至38欧元不等。

酒馆内部为开放式厨房，品尝佳肴的同时可以见识一下大厨的技艺。同时提供套餐选择，38欧元任选四道菜。听起来很多，但每道菜的份量都恰到好处，浅尝辄止又意犹未尽。

地址：

6 Rue Paul Bert, 75011 Paris, France

Caves Petrissans：欢迎来我家

想吃到最传统的法国美食，来这家酒馆就对了。这个家庭世代经营的旅馆，虽然略显拥挤嘈杂，但气氛温馨，让人走进去像是到了一户人家中做客。

酒馆提供的酒种类繁多，酒单足有50多页。特点是酒杯比较小，让你品到刚刚好。点菜时可以留意当日餐厅服务员的推荐，往往会有意外之喜。

地址：30 Avenue Niel, 75017 Paris, France

A la Biche au Bois：美式薯条当道

A la Biche au Bois坐落于闹市区，但闹中取静。也许是因为老板来自加拿大的缘故，招牌菜牛排配薯条颇有美式风范，吸引大批人前来，而且芝士无限量供应，要多少给多少。

餐厅提供的菜单分为当日推荐、定食菜单和特供菜品三种，定食菜单最为划算，31欧元便有质素相当不错的几道料理，外加一杯罗纳河谷的红酒。

地址：45 Avenue Ledru-Rollin, 75012 Paris, France

L'Ecailler du Bistrot：最棒海鲜在这里

想吃到最鲜美的海鲜餐？L'Ecailler du Bistrot就一定要来。作为另一家著名酒馆Le Bistrot Paul Bert的姊妹店，这里号称可以吃到全巴黎最棒的海鲜餐。简单一条鱼都可以做到无瑕，价钱又十分合理。

酒单质素同样不错，可以喝到卢瓦尔河谷最好的红葡萄酒。当然作为主打海鲜的餐厅，白葡萄酒配搭生蚝已足以成为你必去的理由。

地址：22 Rue Paul Bert, 75011 Paris, France

Atelier Vivanda：食肉族的天堂

法国米其林二星名厨Akrame Benallal设立的酒馆，各式肉类料理堪称一绝。大厨不仅选料地道，更知道如何料理好手中的食材，烧猪骨和小牛肉都是镇店之宝。酒馆酒单上的选择不多，大多都是适合搭配肉类的红酒。

最近Atelier Vivanda在香港湾仔开设了第一家海外分店，主厨干脆将餐厅装饰成法式肉店，在这里享受美酒和各种肉类美食，可真是食肉族的天堂。

地址：18 Rue Lauriston, 75016 Paris, France

Le Gastroquet：中产最爱

看一眼室内复古又温馨的装潢，便能感受到Le Gastroquet想带给客人的健康与喜悦感觉，从而颇受巴黎中产阶级的欢迎。

餐厅提供最多的是勃艮第博纳丘 (Cote de Beaune) 的大区级红酒和罗纳河谷的白葡萄酒，与料理精致的鱼肉、牛肉等主菜遥相辉映。

地址：10 Rue Desnouettes, 75015 Paris, France

Frenchie：法国佬的小情调

法国佬，光看餐厅的名字就知道这家菜有着典型的法式情调。一道较为普通的可可豆沙拉搭配烟熏凤尾鱼和鸡油菌，味道就非常惊艳讨喜。

酒馆同样主打天然葡萄酒 (Natural Wine)，有170多种酒款。想要预约到位置很难，不过晚上7:00或9:30时直接冲到店里要两个人的位置，还是很容易的。

地址：5 Rue du Nil, 75002 Paris, France

Le Comptoir：游客必去打卡地

Le Comptoir可谓是巴黎旅游攻略上的常客，以亲民评价著称，菜品和酒单又是地道的法式风味，不用大伤荷包就能体验一把酒馆文化，难怪备受游客们的青睐。

餐厅的菜单随季节变化，可以在炎炎夏日用一道酥炸猪肉冻打开你的味蕾，也可以在寒冷冬夜用一道烤春鸡温暖你的心。酒单较为精简，但貌似游客都不太敢点葡萄酒，转而投向顶级气泡水Chateldon 1650。不过既然去了，又至少要排一个小时的队，就请点一杯葡萄酒犒赏自己吧，况且这里的白葡萄酒还是很值得一试的。

地址：37 Rue Berger, 75001 Paris, France

法国的酒馆文化已深入法国人的骨髓。在我们看来高高在上的法式大餐和葡萄酒，对他们来说便是生活日常。下班后约上三五朋友小叙也好，在角落独坐整个下午也好，酒馆给巴黎人提供了一个休息心灵的去处，得以让都市人暂且将烦恼留在酒馆门外，享受片刻悠闲。

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