新西兰葡萄酒在葡萄酒爱好者的心中是其香气奔放、纯正而浓郁的思念白葡萄酒(Sauvignon Blanc),思念占据了新西兰葡萄酒产量的大部分。
不过,在 WS 评出来的新西兰 10 大性价比最高的葡萄酒中,竟然没有一款是长相思……注:以下数据均来自 WS,排名是综合考虑价格和评分总结出来的。
1、2013 年新天地酒庄黑皮诺干红
2013 Ata Rangi Pinot Noir
国际市场均价:56 美元/瓶
平均评分:95 分
对全世界的葡萄酒爱好者来说,新西兰的黑皮诺葡萄酒(Pinot Noir)是一个新的瞩目焦点,而新天地酒庄(Ata Rangi)则可谓是新西兰首屈一指的黑皮诺生产者,其黑皮诺葡萄酒多次获得国际性奖项。该酒庄的历史可追溯到 1980 年,时间不长,但如今已被罗伯特•帕克(Robert Parker)评为新西兰最出色的酒庄之一。酒庄生产的黑皮诺葡萄酒酒体丰满,有着李子、樱桃的芳香,单宁柔顺,但口感复杂而浓郁,年轻时饮用需要醒酒。这款酒非常具有层次感和复杂度,异域香料、野味、樱桃、柑橘皮、藏红花、凤尾草等香味层层交错,非常雅致,令人愉悦。
2、2013 年克瑞福酒庄黑皮诺干红
2013 Quartz Reef Pinot Noir
国际市场均价:35 美元/瓶
平均评分:90 分
克瑞福酒庄(Quartz Reef)成立于 1996 年,位于新西兰的中部奥塔哥(Central Otago)产区。该酒庄得名于当地有名的矿石石英礁(Quartz Reef)。因为这独具地域特色的石英礁,酒庄的葡萄酒带有的独特的矿物质风味,能让人得到精神上的愉悦与放松。另外,酒庄专注于传统的酿酒工艺,酿出的酒口感新鲜明快,风格清新,果香浓郁,深受消费者的喜爱。这款酒香气很纯净透彻,果香和矿物味相互交融,平衡性极佳,除此之外,还伴随有香料、可可、雪松和干花瓣的味道。
3、2012 年折叠山酒庄黑皮诺干红
2012 Folding Hill Pinot Noir
国际市场均价:26 美元/瓶
平均评分:92 分
折叠山酒庄(Folding Hill)位于新西兰中部奥塔哥的本迪戈镇(Bendigo),跟克瑞福酒庄在同一个地方,酒庄第一个年份的葡萄酒发行于 2003 年。该酒庄在当地有 30 多块葡萄园,园内主要种植着黑皮诺。酒庄坚持用传统的酿造工艺来生产葡萄酒,如手工采摘、冷浸渍、轻柔压榨、野生酵母发酵等,酿出来的酒也是异常优雅,但不失结构感。酒庄在 2012 年生产了 320 箱黑皮诺葡萄酒,该酒单宁丝滑,口感平衡,带有新鲜樱桃、李子和矿物的风味,风格优雅。
4、2011 年新天地酒庄克拉豪尔霞多丽干白
2011 Ata Rangi Craighall Chardonnay
国际市场均价:33 美元/瓶
平均评分:94 分
这是产自新天地酒庄的霞多丽(Chardonnay)干白,该系列的霞多丽葡萄酒曾获国际葡萄酒挑战大赛(International Wine Challenge,简称 IWC)的“新西兰最佳霞多丽”大奖。这款酒在法国橡木桶中经过了 9 个月的酒泥陈酿,新桶使用比例为 20%。该酒的风格是酒体饱满,风味浓郁集中,有桃子、杏子、新鲜草本植物、矿物质等香气,适合搭配海鲜、鱼类、清淡的禽肉、奶酪、蔬菜、沙拉、奶油蘑菇意大利面等食物饮用。
5、2012 年席尔森酒庄塔图园黑皮诺干红
2012 Seresin Tatou Pinot Noir
国际市场均价:28 美元/瓶
平均评分:93 分
席尔森酒庄(Seresin)位于新西兰马尔堡(Marlborough)产区,是当地一家规模较大的酒庄,其葡萄酒一般口感复杂、个性强烈。酒庄由麦克·席尔森(Michael Seresin)创建于 20 世纪 90 年代初期,并于 1996 年生产了第一个年份的葡萄酒。目前酒庄一共有 3 个葡萄园:家庭园(Home Vineyard)、塔图园(Tatou Vineyard)和水烛溪园(Raupo Creek Vineyard),面积共136公顷,这些葡萄园都通过了有机生物动力认证。这款酒口感集中浓郁,单宁细腻且有颗粒感,结构良好,带有蔷薇果、香料、泥土、干香草和荆棘的芳香,表现力很强,也带有优雅的质感。
6、2013 年飞腾酒庄 2 区霞多丽干白
2013 Felton Road Block 2 Chardonnay
国际市场均价:48 美元/瓶
平均评分:94 分
飞腾酒庄(Felton Road)是新西兰最优秀的酒庄之一,创立于 1991 年,位于中部奥塔哥。酒庄目前有 4 座葡萄园:艾姆斯园(Elms)、科尼什角园(Cornish Point)、史吕辛斯园(Sluicings)和卡尔弗特园(Calvert),除了艾姆斯园的一半园地种着黑皮诺,另一半种着雷司令(Riesling)和霞多丽,其他葡萄园则全部种植黑皮诺。艾姆斯园是酒庄最有名的葡萄园,园内的 3 区(Block 3)和 5 区(Block 5)出产的黑皮诺是新西兰黑皮诺的标杆之作;1 区(Block 1)则出产品质优异的雷司令;2 区(Block 2)的雷司令和霞多丽让人印象深刻;6 区(Block 6)的霞多丽同样不俗。这款酒酒体中等,杏子和苹果派的香气中隐藏着腰果、生姜甚至是轻微的烘烤味,清脆的苹果、柑橘味带来清新爽脆的酸度,长长的余味中是叠加的香料和坚果味。
7、2012 年克拉吉酒庄穆纳路园黑皮诺干红
2012 Craggy Range Te Muna Road Vineyard Pinot Noir
国际市场均价:37 美元/瓶
平均评分:92 分
克拉吉酒庄(Craggy Range)位于新西兰霍克斯湾(Hawkes Bay)产区,诞生于 1998 年。在 2009 年美国旧金山的盲品比赛中,克拉吉酒庄的一款索菲亚梅洛红葡萄酒(Sophia Gimblett Gravels Merlot)以最佳成绩击败了多款波尔多(Bordeaux)的顶级葡萄酒,其中包括木桐(Chateau Mouton Rothschild)在内,这个成绩也使更多的爱酒之人将目光投向了新世界葡萄酒产区。酒庄的目标是酿造伟大的单一园葡萄酒,而这将与世界上最好的葡萄酒一块同台竞技。这款酒口感丰富,单宁紧致,散发着黑樱桃、玫瑰花瓣、泥土和薄荷的香气。
8、2013 年洛本之轮酒庄家园地黑皮诺干红
2013 Lowburn Ferry Home Block Pinot Noir
国际市场均价:40 美元/瓶
平均评分:93 分
洛本之轮酒庄(Lowburn Ferry)位于新西兰的中部奥塔哥产区,现任庄主是罗杰•吉普森(Roger Gibson)和让•吉普森(Jean Gibson)。酒庄成立于 1991 年,并于 2000 年发布了首批葡萄酒。酒庄的庄园面积为 35 公顷,其中有 31.54 公顷的牧羊场,而葡萄园的面积只有 3.5 公顷。酒庄目前发布了家园地(Home Block)、摆渡人珍藏(The Ferryman Reserve)、骷髅溪(Skeleton Creek)等酒款,深受广大消费者的喜爱。这款酒带有香料和樱桃的气息,口感丰富,成熟的红色水果、黑色水果以及巧克力的风味突出,并伴有精致的橡木味。
9、2010 年新天地酒庄黑皮诺干红
2010 Ata Rangi Pinot Noir
国际市场均价:51 美元/瓶
平均评分:93 分
这是新天地酒庄上榜的第二款黑皮诺干红,是 2010 年的,比 2013 年的评分略低。这款酒单宁柔软,黑樱桃、黑莓、草莓、柠檬皮、胡椒、植物的风味较为明显,另外还带有些橡木气息。
10、2013 年三圣山酒庄三位一体干红
2013 Trinity Hill The Trinity
国际市场均价:15 美元/瓶
平均评分:92 分
三圣山酒庄(Trinity Hill)位于新西兰霍克斯湾产区,是该产区内一家颇有盛名的精品酒庄。酒庄出产的葡萄酒因优秀的品质曾先后在国际各种葡萄酒大赛中都获得了重要奖项,其中 2010 年份吉布利特系列(Gimblett Gravels The Gimblett)葡萄酒获得了中国葡萄酒展览会的金牌,同时还被评为“新西兰最佳红葡萄酒”。这款酒由西拉(Syrah)、赤霞珠(Cabernet Suavignon)和梅洛混酿而成,酒体饱满,单宁丰富,有黑莓、红色水果、雪茄盒、巧克力、甘草和其他辛香料的味道,口感柔软多汁。
11、红酒百科全书总结
(1)新西兰 10 大性价比最高的葡萄酒中,有 8 款干红,2 款干白。其中有 7 款黑皮诺干红,2 款霞多丽干白和 1 款混酿干红。作为新西兰标志性的葡萄品种长相思则没有一款上榜。
(2)新西兰 10 大性价比最高的葡萄酒中,有 4 款来自中部奥塔哥,4 款来自马尔堡,2 款来自霍克斯湾。
(3)新西兰 10 大性价比最高的葡萄酒中,新天地酒庄有 3 款酒上榜,其他酒庄各 1 款。
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