【红酒怎么开评论】红酒门店用米粉引流？做好这两点更容易聚集人气

店铺位置不好，没人进来怎么办？

院长最近看了葡萄酒仓库式卖场，店铺的位置比较偏，但是一到饭点，食堂内的饭区就坐满了人，人气很高。

原来这家店的老板，竟然用米粉来引流。

为了引流，很多红酒店一般会推出餐酒搭配的销售方式，不过这家店却不同，他在就餐区域主要经营的是越南风味的米粉，当然如果客人想吃西餐也会提供，不过主打的是米粉。

米粉和红酒听起来是两个毫不相关的食品种类，可是自从老板用米粉引流之后，店内的人气就上升了许多，同时销量也随之得到提升。进店的客流量在一定程度上会决定店铺的销量，潜在顾客的基数大了，那么购买的可能性也就越高。

提高顾客进店的数量，首先需要考虑的就是如何引流，特别是对于位置比较偏的店铺，引流显得尤为重要。说到引流，很多老板可能第一反应就是做活动吸引顾客，其实不然，引流需要考虑的东西其实比较多，否则有可能花了钱做活动却不能达到预期的效果，赔了了夫人又折兵。那么各位老板在做引流活动的时候，需要注意些什么呢？

进店门槛足够低更有效

引流首先要达到的效果，就是吸引人气让更多人进店，所以客人进店的门槛不宜过高。上文中提到的红酒门店的老板，就是选择比较实惠的、大众都能消费的米粉作为引流产品，先将顾客吸引到店中，当店铺获得人气之后，再进行营销，就更有针对性，同时也更能达到预期的效果。

反之，若将引流产品定为门槛较高的其他产品，比如西餐、红酒，那么一些在饭店有吃饭需求的顾客便不会选择这家店，达不到引流的效果。

院长之前采访过一家蛋糕店，在开业初期店铺也处于比较冷清的状态，而且店铺处在一个老小区附近，进店买蛋糕、甜品的顾客不多。后来老板在店内增加了一个冰柜，里面卖各种各样的冰淇淋，吸引了不少顾客进店。进店的顾客在买冰淇淋的同时，也会看看店内的蛋糕，从而蛋糕的销量也随之提升了。

在选择引流产品的时候，要注意选择可以让进店顾客数量达到最高的产品，产品不能让顾客进店那这款引流产品就是无效的。

引流活动宜简单直接

在引流的时候，除了利用门槛低的产品外，还可以利用活动达到引流的效果。

开小吃店的周老板，因为刚开店客人很少，所以就做了一个引流活动。让进店消费的顾客，在社交平台上发店铺的照片和评论，得到一定数量的赞就可以免费赠送一份小吃。

可是这个活动做了一段时间之后并没有效果，周老板问了到店客人关于这个活动的看法，大部分人觉得这样会过度消费社交圈子的人际关系，而且很麻烦，所以就不太愿意参与这样的活动。当然就无法达到引流的作用。

经过反思之后，周老板决定直接做一个进店消费就送红包的抽奖活动，抽奖成功的概率比较高，但是红包金额有一定的限制。令他意外的是，活动做了之后吸引了不少人前来，而且抽中奖的顾客会主动地在社交平台发相关信息，间接地为老板宣传了一波。

综上所述，我们在进行引流的时候，首先要考虑的是尽量让更多的人参与进来。而如何最大可能地吸引人气呢？最主要的是引流产品或引流活动能够吸引大众的参与，低门槛加上操作简单，就更容易达到效果。

好了，关于引流今天院长就说到这里，如果你还有更好的引流办法，欢迎告诉院长啊。