【白酒米饭的做法】饭里掉了几滴白酒，效果出乎意料

买来的生姜简单单调，泡在白酒里久不坏。

酱油瓶里放点烧酒，可以防止酱油发霉变质。

花生脆

把炸好的花生放在盘子里，趁热撒几个烧酒，花生就能坚持变脆，不受潮。

煮米饭

假设饭没有蒸熟，在夹生饭上滴几滴烧酒，盖上锅盖再蒸一会儿，饭就熟了。

减轻味道

假设做饭的时候放了很多醋，加白酒会缓解酸味。

牛羊肉中加入烧酒不仅可以去除膻味，肉的味道也可以新鲜简单地烤。骚

咸鱼洗干净后，在白酒里浸泡2 ~ 3个小时，可以减少鱼的咸味。

切鱼的时候打破胆汁，立即在胆汁飞溅的地区涂上一点烧酒，用凉水冲洗，就能消除苦味。

面包松软

在冷冻的面包上撒上低白酒，再烤，面包就会变得像新的一样柔软。

豆类防虫

豆类放入容器或塑料袋中，撒几个烧酒拌好，然后收紧口袋或用力盖上容器嘴，防止生虫。

肉类结冰

在冰冻的肉上撒低道，放回冰箱里，肉类很快就会结冰，不会有水滴和味道。白酒