【吉林德惠酒白酒】吉林省5种著名地方酒，每种口感都很好，但知道的人不多。

作为东北三省之一，吉林地区的酒友酒量当然不容小觑。而且吉林人不仅会喝酒，还会喝酒。吉林虽然暂时没有跑全国，但酿造了很多地方著名的好酒。今天，我将和大家分享吉林当地的5种不出名的好酒。知道的人不多，但有一点口感不差。(大卫亚设)。

德惠大曲

德惠大谷产于吉林省德惠县酿酒厂，以优质高粱和大谷为调制原料精选，纯麦培养的中、温大谷为糖化发酵剂，利用人工球储藏发酵，轮流分节酒、等级储存、科学混合制作。

因此，德惠大曲总是以清新、柔和、余韵长的风格著称，具有浙江香浓、甜美、香醇、香味协调、尾巴纯女装等特点。因此，德惠大曲奖不断，1963年被选为吉林省的明珠。1988年在第一届中国食品博览会上获得三枚金牌，38度德惠大曲被评为中国优质酒，获得国家银牌奖。

桃南乡(台湾)

道南香洲产于吉林省道南市第一酿酒厂，是我国国家地理标志产品。以该地区特产红高梁为主要原料，以中温大曲为糖化发酵剂，选择五湖生产方法，在南向特殊发酵站发酵45天，经过精心调整后充电制成。(莎士比亚、坦普林、母语者、母语者、母语者、母语者、母语者)

结果表明，南向主体具有储藏香浓郁、入口甜、回味长的特点。这种酒也获得了很多荣誉，1963年被评为吉林省的名酒，2002年被当地评为“十大名酒”，2012年被评为“中国老字号”。

泉水

大泉酒由吉林省通化县大泉酒厂生产，1962年该厂现以厂名、1982年生产正式命名，是我国国家地理标志产品。(威廉莎士比亚，Northern Exposure(美国电视剧)，《季节名言》)相传，这种酒有近400年的历史，在传承过程中，满族和汉族的酿酒风格和技艺融合在一起，不断创新。

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大泉源酒选用本地优质红高粱和古井矿泉水酿造，采用“清蒸混入续渣法”进行酿制，并用木制酒海贮藏。因此酿成的酒体清香较纯正，略带陈香、焦香、糟香，香气十分协调，而且入口柔顺、绵甜、余味爽净，风格独特。

龙泉春

龙泉春酒产自吉林省辽源市龙泉酒厂，是吉林省辽源市的著名白酒品牌，现已形成省名牌、部优、国优、滋补四大系列。选用东北红高粱为主要原料，经清蒸混醅蒸烧，热水喷浆，低温入窖，老窖双轮底发酵、分层蒸馏、按质接酒、分档存贮、精心勾兑等工序而酿成。

因此，龙泉春酒具有窖香浓郁芬芳、酒质醇和绵润、入口甘甜爽洌、尾净余香持久等特点，长期保持着吉林省地方名酒和东北地区优质酒的名号，开创了北方浓香型白酒的典范。

洮儿河

洮儿河酒产自吉林省白城市酿酒总厂，因白城位于历史上有名的洮儿河畔而得名。它是以优质高粱、曲霉、产脂酵母为配制原料，并取洮儿河河底180米以下的地下水作为酿制用水进行酿制。

经双轮底发酵、清蒸混入、缓慢蒸馏、量质摘酒、分级贮存、经多年陈酿精制而成的洮儿河酒，具有窖香浓郁、入口绵甜、余香显著等特点。因其优越的品质，自1963年起，连续30余年一直被评为吉林省名酒，并且于1981及1983年被评为优质产品。

以上5款酒都是当地的优质酒，不知道大家喝过几种呢？欢迎在评论区分享。