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2016-9-21葡萄酒克拉微课程内容摘要:
1:时尚大牌葡萄酒和葡萄酒;
2:范思哲黑珍珠葡萄酒的葡萄酒标准设计;
3:西西里和黑珍珠葡萄;
4: Paolo pener ai邀请了7位意大利顶级服装设计师设计酒席。
昨晚直播这期微课时,真是视觉和味觉的享受。不只是范思哲黑珍珠这款酒的酒标,费碧酒庄其它几款酒的酒标也是意大利顶级时尚设计师的作品。关于味觉享受,翻开2012年我的那篇博客,刚好记录了范思哲黑珍珠这款葡萄酒的体验,一款酒的“回味”居然跨越了几年的光阴。
时尚大牌与葡萄酒
在世界著名的奢侈品集团中,LVMH路易威登酩悦轩尼诗可以说是在葡萄酒界风起云涌,拥有多家著名的葡萄酒和烈酒品牌,尤其是香槟品牌如酩悦香槟(Moet Chandon)、汝纳特(Ruinart)、凯歌香槟(Veuve Clicquot)、库克香槟(Krug);顶级贵腐酒滴金酒庄(Chateau d’Yquem),波尔多右岸白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)等。
还有著名的Chanel香奈儿集团旗下的波尔多右岸圣爱美隆一级特等B卡农酒庄(Chateau Canon),波尔多左岸玛歌村1855分级二级庄鲁臣世家酒(Chateau Rauzan-Segla)。
范思哲黑珍珠葡萄酒的酒标设计
尽管这款酒酒标使用的是范思哲集团LOGO图案,但这款酒并不属于这个时尚集团。酒标的设计者Donatella Versace,是范思哲集团第二代掌门人,选取范思哲标志美杜莎(古希腊神话中3位蛇发女怪之一)作为设计素材。传说美杜莎具有致命的吸引力,这款酒标是不是暗示其中的葡萄酒也具有如此的魔力呢?
不属于范思哲集团,那这款酒凭什么获得范思哲集团掌门人设计的酒标?这就不得不来了解一下范思哲黑珍珠葡萄酒所属的费碧酒庄(Feudi del Pisciotto)的庄主了。
Paolo Penerai邀请7位意大利顶级时尚设计师设计酒标
Paolo Penerai(保罗.帕奈拉)的Class Editori媒体集团,在意大利非常有影响力。在有关他的一条新闻中写到“1978年第一个采访邓小平的意大利媒体人”,一下让我对他产生亲切之情。
七十年代末他在托斯卡纳经典基昂蒂(Chianti Classico)建立凯胜泰利酒庄(Castellare di Castellina),之后在托斯卡纳马莱玛(Tuscan Maremma,宝格利Bolgheri产区南部)和拉菲罗斯柴尔德男爵集团合作建立罗浮拉菲酒庄(Rocca di Frassinello)。
2000年后Paolo Penerai先生又在西西里建立了费碧酒庄(Feudi del Pisciotto),并邀请贾科莫.塔吉斯(Giacomo Tachis,西施嘉雅酿酒师,安东尼世家御用酿酒师)做酿酒顾问。
费碧酒庄第一个年份的红葡萄酒和白葡萄酒就表现非常优异,Paolo Penerai想用一种特殊的形式将高品质‘Made in Italy’的葡萄酒展现在人们面前:时尚设计FASHION DESIGN。由于Paolo Penerai先生在意大利媒体界和时尚界的影响力,意大利顶级时装设计大师纷纷响应Paolo Penerai 先生的创意。于是就有了这8款由7位意大利顶级的时装设计师设计的经典艺术酒标,形成时尚设计收藏系列葡萄酒。葡萄酒部分收入捐给西西里艺术相关的慈善事业。
西西里和黑珍珠葡萄
西西里的美丽传说、教父,可能是很多人对西西里的最初印象。西西里是意大利最南部的葡萄酒产区,也是地中海最大岛屿。充足的阳光、适量的雨水,适应温暖干燥气候的品种,有机环境不易发生病虫害,火山土壤,适宜的海拔高度,这都是西西里生产优质的葡萄酒的完美条件。
黑珍珠(Nero d’Avola,黑达沃拉)是西西里最重要的优质葡萄品种。常呈现黑色和红色浆果、香料香气,甚至巧克力、烘焙气息。
8款时尚设计大师的酒标作品
范思哲 黑珍珠Versace Nero d'Avola
*设计师Donatella Versace范思哲集团第二代掌门人,选取范思哲标志美杜莎(古希腊神话中3位蛇发女怪之一)作为设计素材。
华伦天奴 美乐Valentino Merlot
*华伦天奴设计师Maria Grazia Chiuri 和Pier Paolo Piccoli
米索尼 赤霞珠Missoni Cabernet Sauvignon
*米索尼被公认为意大利时装品牌中的针织品的掌门人,多种色彩是其设计标志。
卡洛琳娜 弗拉帕托 Carolina Marengo Frappato
卡洛琳娜 格里罗 Carolina Marengo Grillo
*以上两款由卡洛琳娜马伦戈Carolina Marengo女士设计的酒标,感性性感神秘。
阿尔伯特.菲尔蒂 莎当妮Alberta Ferretti Chardonnay
*阿尔伯特.菲尔蒂Alberta Ferretti意大利女装品牌,固守典雅迷人路线。设计师将这种风格自然融合到这款具有结构感的莎当妮葡萄酒中。
蓝色情人 莫斯卡托Blumarine Moscato
*蓝色情人Blumarine是意大利知名女性时装品牌。创立者Anna Molinari将蓝色情人的灵魂用柔软和谐的笔触表现出来,这样美丽花朵的酒标刚好与莫斯卡托的甜美映照。
奇安弗兰科·费雷 帕塞托甜酒Gianfranco Ferrè Passito
琼瑶浆香气和赛美蓉结构与酸度的升华
*安弗兰科·费雷Gianfranco Ferrè意大利著名服装品牌以酷爱简洁线条、用料高雅华贵、色彩鲜艳明亮而闻名于世。
(以上八款酒标来自费碧酒庄官网)
酒克拉葡萄酒微课预告
“葡萄酒与休闲零食——我的体验报告”
内容:我的零食与葡萄酒+酒配餐Tips。
时间:9月22日周四 20:30准时开始
花椒直播:花椒号69720356(或直接搜索“酒克拉”)
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晚来天欲雪,能饮一杯无?
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