“去年今日此门中,人面桃花相映红。人面不知何处去,桃花依旧笑春风。”桃花不仅可供观赏,而且还是一味良药。




从中医角度来说,桃花入心、肺、大肠。桃花可利水,活血,通便。桃花粥消肿满,下恶气,利宿水,消痰饮积滞。桃花微苦,入粥最好调味。


桃花粥

做法

准备山桃花10克,粳米150克,山药20克,干枣20克,蜂蜜适量。

锅中加入约1升冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸,搅拌几下,加入山药,改用小火熬煮成粥,然后加入桃花、干枣、蜂蜜,略煮片刻,即可盛起食用。

功效

桃花粥调治便秘效果好,可隔日服用一次。最好能在早餐时趁热服用。通便即停,不宜久服。

注意事项

桃花偏凉,适用于肠胃燥热便秘。至于其他的所谓减肥、美容功效不可盲信。经期禁用,如果是月经量比较多的患者,最好能够停止服用。


另外,在熬煮桃花粥时,最好选择新鲜的桃花,这样效果更好。以鲜桃花而言也不是人人都可以食用,小孩、孕产期和过敏体质的人应慎用。


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