【什么红酒不需要醒酒吗】国内首创旋盖葡萄酒，不用“醒酒”的醉诗仙

都市快报

作者：食神河

滨江胡杜里音乐酒吧，新鲜有趣的“新鲜街道、张裕醉眼线”奢华葡萄酒派对令人陶醉，现场的美女、酒聚在一起，更大的咖啡、网红助攻！

暧昧的灯光、摇晃的酒杯、精致的甜点、高大的美女模特，在这样的环境下品尝张裕醉眼的味道，简直是氛围。

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新鲜、易喝的醉眼线跟着喝。

喝醉诗仙，不需醒酒，更不用“清醒”

派对现场，杭城的美食大咖、资深美食记者来了不少，还有受邀的各界葡萄酒达人。

其中不得不提到葡萄酒圈内大咖——齐绍仁先生，这位来自台湾的葡萄酒作家、酒评家是勃艮第大学双料硕士、首位夏布利授权华人骑士，曾担任挪威国王侍酒师。

齐绍仁现场为大家揭秘这次张裕醉诗仙的“五美”——赤霞珠干红、美乐干红、蛇龙珠干红、贵人香干白、桃红葡萄酒。

他用了12个字概述醉诗仙：新鲜易饮，果香浓郁，简单快乐。

醉诗仙贵人香干白：澄澈的酒体有着香梨与青柠的气息，带有甜美的香瓜口感。非常适合夏天冰镇饮用，加入海鲜料理中，风味绝不一般。

醉诗仙桃红：粉色的颜值担当，有着玫瑰与覆盆子香气，还有樱桃般口感喔。微甜柔顺却又和谐，给人一丝娇羞和浪漫的少女感。

醉诗仙美乐干红：最经典的葡萄酒品种酿造，有李子与桑葚的香气，有着梅子般的羞涩口感。

醉诗仙蛇龙珠干红：蛇龙珠跟七龙珠没啥关系，它是世界上最古老的葡萄酒品种，有甘草与杨梅的香气，有着神秘般口感。

醉诗仙赤霞珠干红：散发着丁香与黑莓的气息，有着黑醋栗的浓郁口感，独有霸气和强烈的风格。醉诗仙赤霞珠干红曾经历国内外葡萄酒专家的盲选，从百余杯知名红酒中脱颖而出，获得“110 款中外百元葡萄酒盲品大师赛”冠军。

齐绍仁介绍，醉诗仙的“旋盖”设计，是国内首创。张裕提前实验并使用旋盖葡萄，改变了以往葡萄酒木塞设计带来的大不便。葡萄酒的密封性是成品保存最重要的环节，张裕醉诗仙的旋盖密封性着实令人惊叹的。”

旋盖相比传统橡木塞的好处：防止因橡木塞感染而导致的葡萄酒变质，开瓶后易保存；大大降低了饮酒人开酒的难度，无需工具，即开即饮。

五款葡萄酒，细细品饮，回味无穷。

盲品挑战品酒赛，体验者仅凭嗅觉、味觉，分辨五种醉诗仙，极大地考验挑战者的感官记忆。

大家以醉诗仙酒瓶抱枕为原型，发挥创意和想象尽情涂鸦，现场欢乐不断，可谓一场新鲜、好玩的大趴体。