【蜂蜜倒在白酒里会怎么样】白酒辨别蜂蜜的真假：白酒可以试试真的和假的蜂蜜吗？

蜂蜜是天然食品，营养丰富，味道甜美，深受广大消费者的喜爱。但是现在伪造现象很多，蜂蜜业界也不能独善其身。为了区分蜂蜜的真假，蜂蜜朋友们可以说用尽了各种手段，白酒到底能不能区分蜂蜜的真假？

有人说，将适量的蜂蜜装在小碗里，滴几滴白酒，然后静置一分钟，一旦出现变色情况，就混合了低质量的假蜂蜜。(威廉莎士比亚。)(哈姆雷特。)如果没有变色，那就是好蜂蜜。虽然使用乙醇遇到淀粉变色的原理，但是乙醇的溶解度低，遇到其他可以溶解的物质也会变色，浓缩蜂蜜落入酒精也不容易变色，可见无法准确区分这种方法。

再者，随着时代的不断发展，造假技术也在不断进步，现在有些技术含量的操作都要依靠专业分析才能准确区分。有些简单的方法不能准确区分。很多蜂蜜使用了这种简单的小费，或者也不可避免地购买了劣质蜂蜜。

所以人们买蜂蜜的时候，为了完美地避免劣质假蜂蜜。最好购买经过专业理化指标测试的优质活性成熟蜂蜜。在科学技术检查中，蜂蜜的含量将一目了然。(大卫亚设，Northern Exposure，科学)用测试数据来说，你可以更方便、更清楚地了解自己购买的蜂蜜的质量。所有蜂蜜(如田野、木蜂)都是专门检测的，博美岛在42.5以上，所以优质蜂蜜都值得购买。