【白酒威士忌伏特加】刘粉丝：手上威士忌和伏特加哪个好吃？

两者都属于烈酒。威士忌是以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料发酵、蒸馏后利用橡木桶酿造后，最后配制而成的非常著名的蒸馏酒。我们通常知道的威士忌大多以大麦为原料，但广义上来说，威士忌是以谷物为原料制成的所有蒸馏酒的总称。

现在大多数伏特加都是用谷物(特别是大麦、小麦、黑麦)制成的，但实际上伏特加对酿造原料没有特殊要求。所有能发酵的原料都可以用来制作伏特加。当然包括葡萄和土豆。

传统伏特加的酿造方法以土豆、玉米、大麦、黑麦为原料，通过煮法对原料的淀粉进行糖化，然后使用蒸馏法蒸馏酒液，酒精度达到96%，完成后使用木炭过滤，吸附酒液中的杂质，装瓶前用蒸馏水稀释，最终酒精含量约为40%，伏特加可以在不住宿的情况下销售和饮用

当然，有些香伏特加(flavored Vodka)要经过最后的香浓工艺才能装瓶销售。伏特加(Vodka)是北欧等寒冷国家最受欢迎的酒精饮料，发酵后经过多次蒸馏和调配，最终酒精含量通常在40%以上。

其酒液晶透明、不甜、不苦、不涩、味道轻、嘴里只有灼烧般的刺激，不仅适合单独饮用，还经常用作鸡尾酒的基酒。

至于哪个好吃，完全看个人喜好和爱情。

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