【白酒加热后喝】天气热，能喝冰白酒吗？冰白酒的危害都看到了，还是不要喝了。

我能喝冰啤酒和冰白酒吗？读了师父的说法，终于明白了

华夏大地的酒文化已有数千年的历史，在漫长的历史中形成了各种酒，每个地方都有自己的特色酒。华夏大地不仅酒文化历史悠久，炎黄子孙也非常喜欢喝酒，重大节日、婚丧婚姻、朋友小聚都要喝几杯助兴！很多古代文人小客更是在喝酒后留下了千古名句！

酒文化发展到今天。在我们的日常生活中，喝酒基本上是啤酒和白酒，冬天喝白酒，夏天喝啤酒似乎成为了公认的规律！现在是炎热的夏日，天气很热，晚上下班后，请三四个朋友吃烤串，喝点冰啤酒，别提多凉快了。

但是，不知道人们是否发现了这样的问题。也就是说，平时我们喝的大多数是冰啤酒，那么冰白酒、冰白酒到底能不能喝？关于这个问题，专门请教了30年周龄的师傅，看完师傅的话，终于知道了，原来冰白酒的危害这么大，以后不要喝了！

为什么冰啤酒好喝？

和师傅喝啤酒的时候，经常听到“常温啤酒不如尿，冰以后喝得更好”的口头禅。这句话听起来特别滑稽，但冰镇后的啤酒味道和口感比常温啤酒好得多。

那么，为什么啤酒凉了之后会更好喝呢？大部分啤酒都是作为粮食发酵的，所以麦芽浓度越高，啤酒的质量越好，但喝起来味道也越苦。这就是为什么很多人不喜欢啤酒。但是啤酒经过冷冻后，这种苦味会大大下降，喝起来也更好。

另外，啤酒在加工制作过程中添加了大量二氧化碳气体。冷降温后温度很低，寒气弥漫，喝完肚子后气体遇到热膨胀，通过打嗝排出体外，同时抢夺热量，消暑解暑，效果非常好，喝冷啤酒特别舒服。(那是什么？)(那是什么？)(那是什么？)(那是什么？)(那是什么？)(那是什么？)(那是什么？)。

但是，你们必须注意这种问题。冷啤酒不是温度越低越好喝，冷啤酒的温度最好控制在10度左右。这个时候二氧化碳的溶解度最大，最好喝。记住温度不能太低。否则不仅不好喝，还会大大加重我们肠胃的负担。

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为啥冰镇白酒不能喝

一直以来都在说冰镇啤酒，却很少有人提到冰镇白酒，那么冰镇白酒究竟能不能喝呢？说起冰镇白酒，老师傅也有这样一句口头禅“冰棍败火，拉稀别找我”，这句话用来形容冰镇白酒同样非常合适，冰镇白酒喝多了，肠胃非常容易出问题。

大家都知道，白酒的主要构成是酒精和水，白酒经过低温冷藏之后，酒精和水特别容易分离，酒里边的一些其它物质也会析出，所以白酒看起来就会有些浑浊，看起来就不是很好喝。白酒经过冰镇之后，辛辣味会大大下降，所以我们在喝酒的时候，不知不觉就喝多了，平常喝半斤的，冰镇之后可能会喝一斤，大家可不要以为这是好事，喝多了，酒精难以排出体外，非常容易引发中毒，这是非常危险的一件事。

白酒的正确喝法应该是加热喝，把白酒加热到30度左右，可以把里边的酒精挥发出来一部分，喝起来更好喝，而且白酒不要喝太猛，要分多次少量的饮用。

——老刘侃侃——

“酒是粮食精，越喝越年轻”，这是老师傅经常挂在嘴边的一句话，这句话并非没有道理，适当的饮用一些酒水对于我们的身体是非常有好处的，但是饮酒绝对不可过量，酒桌上逞英雄，难受的是自己，伤心的是家人，这句话要牢记！

关于饮酒的话题就分享到这里了，我是小刘，一位上得厅堂下得厨房的90后吃货，如果您对家庭美食感兴趣，欢迎留言、转发、分享、关注哦！如果有什么想吃的家庭美食，也欢迎留言，我将尽可能给大家分享！