【rios红酒】有一种旅店叫国家地理自然生态旅店

世界上最好的餐饮体验(住宿客人可以点击“阅读原文”中的绿色字体：XXX酒店特权预订通道)

想象一下，你在摩洛哥阿特拉斯山脉的顶端，和柏柏尔人一起喝薄荷茶，或者在澳大利亚内陆和厨师一起学习烹饪丛林食物。(大卫亚设)。

国家地理精选系列中推荐的每一家“别致旅店（Unique Lodges）”，都能让美食家们找到正宗、美味而又振奋人心的美味佳肴。每一次体验都将独一无二：加拿大纽芬兰福戈岛旅店（Fogo Island Inn）提供的晚餐里，您或许能发现久违的浆果；而在哥斯达黎加的拉帕瑞奥斯，等待您的将是私密瀑布之下的丰盛午餐。

经度131°旅店（Longitude 131˚）

澳大利亚北领地

经度131°旅店旅舍以澳大利亚内陆神圣的乌卢鲁巨石为背景，将当地阿南格族的精神传统融入到了顾客体验之中，甚至菜单都别具一格。如果您身为国家地理的顾客，则能享受到专属特权：您可以走进厨房，听主厨为您讲解每一份原料的涵义与用法，看主厨为您展示如何制作面包、quandong酱和dukkah蘸料。然后，您可以坐在沙丘之上的高雅餐桌旁，用心灵去品味一道星光照耀下的难忘晚餐。

旅店亮点

坐在131°餐桌前，尽享文化与美食盛宴，一边在星空下享用晚餐，一边欣赏古老民族的音乐与舞蹈；

在美丽的乌卢鲁巨石下漫步，偶尔停下脚步，欣赏一下古老的岩画；

设置在沙丘之间的游泳池波光粼粼，您可以在泳池中清凉畅游；

您可以在旅店的图书馆里找到介绍澳洲内陆第一批探险家的书籍和地图，探索红色巨石的悠久历史。

旅店特色

旅店拥有15间镶有玻璃幕墙的帐篷型客房，每间都能看到乌卢鲁巨石非凡的景色；

旅店的图书馆中藏有书籍和地图，您可以借此了解当地的自然及文化历史；

旅店的游泳池坐落在沙丘之间，环境独特；休息厅中装备有商务设施，可以看电视、电影，也可玩桌游；

沙丘厅（Dune House）提供美味的正餐、快餐，当然还有全景式的壮美风光；

宾客可选择在户外用餐，正宗澳洲美食加上当地文化，相得益彰；旅店精品店中出售探险装备和当地手工艺品；

免费Wi-fi覆盖整座旅店；

国家地理专属特权

若通过”国家地理自然生态旅店优选计划“预订房间，您可受邀与行政总厨一道，深入了解当地食材与阿南格族之梦传说故事相辅相成、共同缔造旅店餐饮哲学的过程。您可以跟总厨学习制作澳洲内陆地区特有的quandong酱和dukkah蘸料，还可以学习制作该旅店将当地草籽磨碎制成的秘制面包。Longitude 131°酒店特权预定通道

玛什毕旅店（Mashpi Lodge）

厄瓜多尔乔可雨林（Chocó Rain Forest）

玛什毕旅店的主厨只有前往户外才能找到灵感和食材。旅店广阔的菜园里种植着胡椒薄荷、柠檬香草、野生大蒜等多种香料，周围的雨林中又盛产奎东茄、muyo等热带水果，所有这些，都将成为美食中新鲜而又健康的原料。旅店提供点缀着棕树心和咖啡等当地特色风味的秘制冰激凌供您享用。除此之外，宾客们还能品尝到独家特供的厄瓜多尔有机巧克力。

旅店亮点

旅店“生命中心”的研究人员会带领您观赏世界上最珍稀的蝴蝶品种，您也可以认识森林中地方性的动植物物种；

当晨雾渐起，在林中平台上慢饮一杯咖啡，与自然学者一起观鸟听风；

在附近瀑布下的天然泳池里畅游，令人神清气爽；

在旅店的酒吧，您可以一边品味滋补的热带调制品，一边透过玻璃幕墙发呆；

旅店特色

旅店共有22间客房，每间均配有广阔的玻璃幕墙，均可看到繁茂的森林景观；

旅店的“生命中心”是一座研究站，也是一座植物园，收养着大量珍稀蝴蝶品种；

酒吧提供的热带饮品，独具特色；

餐厅的特色菜肴均由当地蔬菜和草药制成；

在公用区域的阶地上，您可观赏到惊人的美景；

客房提供室内热水浴缸；

Spa馆为宾客提供来自雨林的独道护理；

阅览室里藏有图书，也配有电视；

精品店里出售探险必备物品；

免费Wi-fi覆盖整座旅店；

国家地理专属特权旅店特色

若通过国家地理独特旅店优选计划预订房间，您可获得与驻地生物学家会面的专属机会，并可到旅店“生命中心”幕后进行探秘之旅。您可以亲自了解正在进行当中的研究计划（如相机陷阱项目），并可在云雾林生态系统中与生物学家一道，以科学家的视角进行户外探索。Mashpi Lodge旅店酒店特权预定通道

托克巴尔古堡酒店（Kasbah du Toukbal）

摩洛哥阿特拉斯山脉之巅

在摩洛哥，薄荷茶不止是一种饮料，而且还是任何社交场合都必不可少的佳品。无论是正式会议、节日庆典，抑或是朋友之间的谈心聊天，都少不了它。托克巴尔古堡酒店的柏柏尔族员工们热切渴望与宾客分享他们的传统：或在旅馆的山景阳台上为您斟茶，或是邀请您到他们家里品茗。在这家旅舍中，另外一个美食亮点就是，您还能品尝到当地女子在土灶中烘焙的摩洛哥传统风味烤饼。

旅店特色

旅店14间客房能让你体验到14种不同的当地民居样式；

可俯瞰山谷和花园的阳台和平台设计；

摩洛哥浴或蒸汽桑拿一解旅途疲劳；

旅店餐厅内有最正宗的波波儿料理；

旅店为商务人士提供会议室和活动场所；

旅店内Wi-fi全覆盖。

国家地理专属特权

通过国家地理独特旅店优选计划预订房间的宾客，将有机会在酒店员工的陪同下，参观当地乡村，去村民家做客并品尝传统的薄荷茶。国家地理入住宾客还能参与当地传统文化及未来社区发展计划的讨论。Kasbah Du Toubkal旅店特权预定通道

格鲁特博斯私家自然保护区（Grootbos Private Nature Reserve）

南非西开普省

已有千年历史的牛奶树虬枝盘曲，树上挂着点点提灯，格鲁特博斯旅馆牛奶树餐厅的用餐氛围简直令人沉醉。如果您作为国家地理的顾客前来此地，就可以在星空之下，享用旅馆天才大厨精心烹饪的美味，并可享受私人的全方位用餐服务。格鲁特博斯旅馆自营的“种植我们的未来”项目，培训当地妇女进行有机种植与养殖，餐馆的有机肉类等农产品都来自于此，鱼类则每天由专人从山下的沃尔克湾中捕捞上来。

旅店亮点

您可以策马奔腾在开满异域鲜花的山岗，也可以乘坐四驱越野车，来一场“鲜花之旅”；

您可以在有机农庄中漫步，见一见旅店资助的园艺学学生；

在旅店的花园餐厅（Garden Restaurant）里，一边品尝美味的早餐，一边欣赏美丽的梯田；您也可以在牛奶树餐厅里品尝到传统的南非烤肉；

在森林旅店（Forest Lodge）中看看书，尽情舒展身体，阅读之余，也能欣赏到横穿海湾的群山。

旅店特色

旅店分为两个五星级旅店，共有39间客房/套房，每间客房均可看到壮阔的景色；

旅店有两个著名餐厅，出售有当地海鲜；

旅店建有有机农庄；

两座Spa馆，四周都环绕着美妙的自然风光；

会议室设施一流；

所有房间均提供免费Wi-fi。

国家地理专属特权

若通过国家地理独特旅店优选计划预订房间，您可受邀在牛奶树餐厅的醉人氛围中享用星空之下的专属晚餐。千年之久的古树之间，服务人员会为您奉上精美的私家菜肴。Grootbos Private Nature Reserve旅店特权预定通道

福戈岛客栈（Fogo Island Inn）

加拿大纽芬兰

福戈岛客栈的存在就是在对这座岛屿致敬。客栈主厨——本地纽芬兰人Murray McDonald以及后厨全体员工（通常是顾客自己）在烹饪过程中都至关重要。客栈提供的美食从云杉芽和海藻，到滨紫草和鸡油菌，均为上等野生食材。这些山珍海味全都取自于当地悠久的饮食文化：无论是撒上蔓虎刺浆果的开胃菜，还是点缀着秘制沙棘雪芭和甜根的餐后甜点，都是如此。客栈厨房全天候提供美食盛宴，您一入住，就有点心奉上；黎明时分，服务员就会将温热的糕点送至您的客房门口。

旅店亮点

福戈岛上的岛民已经在此居住了400多年，您可以通过他们的传说故事、歌谣、菜谱等等，深度体验福戈岛的悠久文化；

旅店餐厅在四楼，曾荣获过大奖；您可以在餐厅品尝美食美酒的同时，一览北大西洋的原始美景；

您可以一边在屋顶的热水浴缸中舒展筋骨，一边凝望夜空中的无数星星，或者品尝一杯由海洋冰山冷冻的鸡尾酒；

您会在海天交映的美景中醒来，门口会为您准备好温暖的早餐；

您可以骑上旅店的自行车，在沿海渔村的街巷中穿行，也可以徒步前往海滨小巷中隐藏着的艺术工坊；

春夏时节，您可以看到冰山漂过；秋季来临，您可以爬上小山，采摘野果；冬天的时候，您可以在梦幻的雪景中前往岛内的小屋。

旅店特色

旅店共有29间套房，每间客房的装修都各具特色；

屋顶建有北欧风格的桑拿浴室，还有户外热水浴缸；

旅店内设37座的影院，与加拿大国家电影委员会共同建设；

图书馆内藏有关于当地历史的众多书籍；

旅店提供免费自行车；

旅店的公共休息区域内有六个燃烧木头的壁炉；

当代艺术画廊备受国际知名艺术家青睐；

旅店全覆盖Wi-fi，并可免费拨打当地及长途电话；

旅店还有两条可爱的纽芬兰犬——Make和Break，它们可算得上是旅店里最受人喜爱的住客了。

国家地理专属特权

若通过国家地理独特旅店优选计划预订房间，您可受邀参观该地区的建筑。向导会带您参观Tilting国家历史区：这个水岸边的小型社区中，爱尔兰风格的当地建筑与先进的当代建筑相映成趣。参观过后，旅店的驻地建筑师还会带您了解旅店的独到设计。Fogo Island Inn旅店特权预定通道

布兰多（The Brando）

法属波里尼西亚Tetiaroa环礁

为了营造一种真正难忘的餐饮体验，布兰多酒店的管理者们将眼光放到了法属玻里尼西亚之外。他们聘请了巴黎Le Grand Véfour餐厅的米其林星级主厨Guy Martin为其设计菜单（酒店餐厅及客房内均可享用）。最近，酒店更是聘请了蒙特利尔市革命性的人物Kelvin Au-Ieong设计了史上首份素食菜单，作为该高端度假酒店的特色。酒店的菜肴分为波利尼西亚和法国两种风味，采用酒店菜园及果园中当天出产的新鲜有机农产品精心烹制而成。鱼类及甲壳类动物则全取自于波利尼西亚附近的水域。

旅店亮点

在旅店的“旅行者俱乐部”，您可以研读有关波利尼西亚文化的书籍，也可以听人讲解文化、野生生物和正在进行的各项研究；

骑上您的自行车（入住期间专属使用），以环保的方式去探索MotuOnetahi；

晚上围坐在海滩上，听一场现场音乐会，看一场露天电影，听波利尼西亚人的传说故事，或者听自然学者的科普讲座；

您可以在群岛之间寻觅塔希提珍珠、蜂蜜和香子兰，也可以在旅店两间精品店中挑选当地艺术品；

我们相信您会在优美的白沙滩和波光粼粼的海滨游泳池之间犹豫不决的；

在米其林星级大厨Guy Martin的手艺下，您一定会拥有一次难忘的美食体验。

旅店特色

旅店拥有35栋奢华别墅，每一栋都精心设计，与周围美景融为一体；

旅店拥有驻地环境研究站；

旅店提供自行车，可供宾客探索周边美景；

附近的沙滩上会有现场表演和露天电影；

旅店拥有特色海滨泳池；

旅店的Spa馆可提供波利尼西亚风格的按摩、蒸气浴服务；

旅店精品商店出售有当地特产蜂蜜和香子兰，以及珠宝和当地手工艺品；

旅店的健身房配有专业教练；

旅店设有网球场；

旅店全部覆盖免费Wi-fi。

国家地理专属特权

若通过国家地理独特旅店优选计划预订房间，会有向导单独陪同您前往环保研究站（Ecostation）。您可以坐下来用餐，或者与环保站的研究人员一起散步，以内部人员的身份查看正在进行的研究项目，如引进可持续捕鱼以及保护绿海龟等项目。The Brando旅店特权预定通道

罗可溪大牧场（The Ranch at Rock Creek）

美国蒙塔纳州西部荒原

在罗可溪大牧场酒店，主厨Chef Josh Drage把饮食当成了一种艺术形式，用90%的当地食材创造出了独一无二的食谱。他和厨房员工设计了一周不重样的饮食体验，因此，宾客尽可以品尝该地区不同的食物，体验多样风格的菜肴烹饪与表现形式。您可以拿一个晚上享用配有红酒的精致晚餐，也可以第二天晚上在露台上烧烤。每逢周日，酒店将提供典型的蒙塔纳州爽心美食。

度假村亮点

您可以在“银元沙龙（Silver Dollar Saloon）”的摇椅上与您的同伴共饮美酒；

夏季，您可以在度假村举办的比赛中尉牛仔和女牛仔们欢呼呐喊；

无论是垂钓、骑马，还是徒步旅行，相信您一定会沉浸在蒙塔纳州的迷人荒野之中；

度假村聘请的著名大厨会为您准备丰盛多样的新鲜菜肴；

夜晚，您可以乘坐公共马车外出巡游，之后，您可以围在篝火周围品尝一下特色烤肠。

度假村特色

度假村拥有29间木屋或帆布小屋、历史悠久的林间小屋以及谷仓式住宿设施，装修皆散发着浓浓的乡村风味，但内部设施却是世界一流；

大牧场全年共有20场各种由向导带领的户外活动；

“农场到餐桌”的有机美食会为您留下多重难忘的美食体验；

“老西部沙龙（Old West Saloon）”里可以玩保龄球、台球、沙狐球，也可弹奏钢琴；

牧场自家建有蓝丝带鳟鱼渔场；

度假村建有健身中心；

度假村提供山顶瑜伽课程；

Spa馆内提供多种理疗服务；

度假村内有游泳池、热水浴缸，雪松浴缸；

度假村内全覆盖Wi-fi。

国家地理专属特权

若通过国家地理独特旅店优选计划预订房间，牧场代表会单独邀请您私下前往大牧场的最高峰。您可以选择步行，也可以乘坐吉普车。到达玛莉贝丝观景台（Mary Beth’s Lookout）之后，您可以坐下来享用一顿可口的早餐或午餐，也可以欣赏落基山脉的壮观日出。向导会为您讲述大牧场主人的峥嵘历史，也会为您介绍沿途的风土人情。The Ranch at Rock Creek旅店特权预定通道

拉帕瑞奥斯生态旅舍（Lapa Rios）

哥斯达黎加奥萨半岛（Osa Peninsula）

多亏拉帕瑞奥斯旅舍的创建者及美食家Karen Lewis非凡的创造力，在此地用餐才成为非凡之享受。国家地理的顾客入住该旅舍还有特殊优待：可以在雨林中的瀑布之下享受独家美食。您可以与一名自然学者一起远足，在树林中的平台上，一边品尝冰冻白葡萄酒，一边享用赏心的私家午餐。每一道菜都选用了新鲜的本地食材：水果采摘自热带雨林，鱼类则由当地渔民捕捞自海滨。您还可以在瀑布底下的天然泳池中畅游，为您的体验画上最完美的句号。

旅店亮点

清晨，在猴子的叫声中醒来，到私人露台上饮一杯咖啡，俯瞰汪洋大海；

在室外露天餐厅里，您可以一边品尝美食，一边欣赏太平洋的壮观美景；

您可以走进向导的小屋，让他为您讲解当地野生生物的故事，您也可以在驻店自然学家的幻灯片讲解下，度过愉快的时光；

到盐底泳池中畅游吧，您可以欣赏到美妙的景色，或许，偶尔您还会前来饮水的野生动物来一场美丽的邂逅；

旅店经验丰富的生物学家会带您一起在雨林中架设相机陷阱，拍摄奥萨半岛的野猫。

旅店特色

旅店有16间奢华的茅草屋，均可看到壮丽的海景；

户外餐厅提供丰盛的美味佳肴；

旅店拥有驻店向导、生物学家和自然学家；

旅店建有盐底泳池；

旅店有瑜伽课程和阿育吠陀式按摩。

国家地理专属特权

若通过国家地理独特旅店优选计划预订房间，您可在雨林的瀑布声中享用私人午餐。向导会带您一起徒步进入森林，了解沿途遇到的动植物。之后，敬业的服务人员将会在丛林之中为您奉上精致的美食和冰镇葡萄酒。您还可以在瀑布底下的天然泳池中畅游，为您的体验画上最完美的句号。Lapa Rios Eco Lodge旅店特权预定通道

南海旅舍（Southern Ocean Lodge）

澳大利亚袋鼠岛（Kangaroo Island）

过去的几十年里，澳大利亚的葡萄酒产业发展迅速，该国如今产生了约60个葡萄酒产地，产品风靡国际。南海旅舍地下酒窖的一大特色就是里面收藏了澳大利亚南部及袋鼠岛上大部分葡萄酒。若您以国家地理宾客的身份前往，旅舍会在酒窖中为您提供专属晚宴，同时还能聆听到旅舍葡萄酒专家的独到见解。您也可以在酒窖中漫步，浏览众多收藏，亲自为晚餐挑选一瓶上好的葡萄美酒。

旅店亮点

您可以在向导的带领下，到一众有爱的海狮群中散步；

您可以在优雅的就餐区，或者露台上俯瞰着下面的波涛，享用一顿不同寻常的美食；

您可以在巨大的酒窖中挑选一支南澳顶级的葡萄酒；

您可以在波光粼粼的跳台泳池中畅游，俯瞰大海，惊涛拍岸，卷起千堆雪；

您可以在宽敞的玻璃幕墙休息厅里，尽情观赏南太平洋里的光影变幻。

旅店特色

旅店共有21间奢华的套房，每间客房均有落地玻璃窗；

餐厅提供当地美食，室内室外均可就座，就餐同时可以欣赏海景；

Spa馆里提供当地传统服务；

酒窖极具南澳风格；

旅店建有跳台泳池；

休息厅配有开阔的玻璃幕墙，能将壮阔景色一览无余；

精品商店中出售特色礼品和海岛纪念品；

旅店图书馆中可以借阅图书、DVD和CD；

旅店全覆盖Wi-fi。

国家地理专属特权

若通过国家地理独特旅店优选计划预订房间，旅店的经理会邀请您参观旅店的前台幕后。您可以了解旅店的动态环境管理计划，以及运营当中使用的尖端且不断更新的技术。您可以探索制水的过程，参观壮观的太阳能农场，也可以了解创新性的污水处理系统。除此之外，您也可以与您的伴侣一起在酒窖中尽享私人晚餐，品尝澳洲美酒。Southern Ocean Lodge旅店特权预定通道