【红酒开瓶器什么样的好】亚马逊上十大性价比最高的开瓶器

写在前面

葡萄酒开瓶器，酒刀，酒鬼的朋友

Wine Opener、Corkscrews、Waiter's Friend

文|相教秘税

随着葡萄酒市场的繁荣，对葡萄酒品牌越来越了解，但对葡萄酒开瓶器的品牌比较不了解。(威廉莎士比亚、葡萄酒、葡萄酒、葡萄酒、葡萄酒、葡萄酒、葡萄酒、葡萄酒、葡萄酒)

听到比较多的可能是许多侍酒师钟爱的拉吉奥乐酒刀（Chateau Laguiole），它曾多次作为法国国礼。作为咱们普通爱好者，亚马逊上这十款性价比最高的酒刀你一定要看。

口袋开瓶器

（Pocket Corkscrews）

典型的葡萄酒口袋开瓶器，又叫海马刀。折叠起来放在口袋里非常方便，再加上使用简单，性能可靠，所以经常出现在餐厅服务员的侍酒服务中。一把优质的海马刀操作起来会毫不费力，无论是葡萄酒爱好者还是侍酒师大师，无论是在酒窖还是出去野餐都需要备上一把。

优点：

往往具有更多功能（比如割掉酒帽、拆快递）

可以折叠，便于携带

缺点：

需要一些上半身力量

力量过大可能弄碎玻璃瓶口

1. Enfain Waiter’s Friend Wine Key

这个全部由金属制成的三个一酒刀包括了三个功能，螺旋开瓶器、起子、锯齿刀。Enfain提供终身质量保障，所以性能可靠。这种拉丝金属和多数的厨房也很相配。

价格：6.99美元

2. Waiters Corkscrew by HiCoup

如果你更喜欢木制品的话， HiCoup有红木和黑檀木作为手柄的酒刀。HiCoup是个非常专业、旗下产品众多的高质量厨具品牌，这款产品和Enfain一样有终身质量保障，还经常是亚马逊上最畅销的酒刀。是个非常实惠的选择。

价格：11.95美元

蝶形开瓶器

（Wing-Style Bottle Openers）

蝶形开瓶器是我个人最喜欢的。其易用性和相对简单的设计对葡萄酒爱好者来说是很好的选择。开瓶速度上会稍微慢一点，适合惬意舒适的夜晚。在双臂的杠杆作用下，顽固的木塞可以被轻松取出。

优点：

使用简单，适合取出顽固瓶塞

可以用来当螺旋开瓶器和起子

双臂一起作用，很省力

缺点：

不是和过干的木塞和合成塞

对一些酒瓶来说，螺旋部分太短了

开瓶速度较慢

3. Precision Kitchenware Luxury Corkscrew & Wine Stopper Set

Precision Kitchenware也是一个非常著名的厨具品牌，经常海淘的居家人士对它家的削皮器不会陌生。这款酒刀是亚马逊上蝶形开瓶器的销量冠军，并且还会额外送一个不锈钢瓶塞，密封效果还不错哦。

价格：10.95美元

4. VinousQ Premium Wing Corkscrew

虽然这种风格的酒刀一般不太适用于合成塞，但VinousQ特别指出，这款酒刀被设计成既能打开天然木塞，也能Hold住合成塞。它由锌合金制成，和Precision Kitchenware一样，在把手那里拥有柔软舒适的胶垫。尽管二者相似，我个人更希望有一把不屈服于合成塞的酒刀。

价格：8.99美元

兔耳开瓶器

（Rabbit-Style Vertical Corkscrews）

兔耳开瓶器因其两个用于夹住葡萄酒瓶颈的把手像兔耳而得名。通常在开瓶过程中速度很快，并且只需要很少的力量，适用于需要开许多瓶葡萄酒的时候。

优点：

使用非常简单

控制力提升

缺点：

只有一个功能

占用抽屉空间

力量较大的同时可能摧毁老旧的木塞

或者直接将塞子推入瓶中

5. Goodmann’s Deluxe Wine Bottle Opener

Goodmann的这款酒刀比著名的Rabbit和Houdini品牌要稍微便宜一些（得分还更高），手柄处的设计提供了一个平滑的杠杆作用，整体上也比Rabbit的小。此外，还包括了一个的螺旋蜗杆和锯齿刀（割刀）。

价格：18.43美元

6. Metrokane Rabbit Original Lever Corkscrew

尽管 Goodmann 是个非常好的选择，但 Rabbit的大名声肯定是有原因的。用很多人的话来说：原理一样，就是特别好开！略大的手柄上覆盖了柔软的把手垫，设计得更加符合人体工程学。除了螺旋蜗杆和锯齿刀，Metrokane有十年保修的政策，并且还有红、黑、银三色可选。

价格：30.47美元

电动开瓶器

（Electric Openers）

说到操作简单，其他的类型很难打败电动开瓶器。按下操作键，几秒钟就可轻松将瓶塞拔出，充电一次开几十瓶酒都没问题。

优点：

非常简单方便

结构相对紧凑且无线

打造高科技生活

缺点：

需要充电

不适合干了、坏了的木塞

电量较低的时候较难完成任务

7. Waring Pro CRS50

CRS50的价格还比Rabbit的酒刀要便宜几美元。操作过程只需用到两个按钮，简化了开瓶步骤。Waring的这款新产品表面使用拉丝不锈钢，光滑圆润，并且号称充电一次可以开50瓶酒。

价格：28.99美元

8. Oster FPSTBW8207-S Electric Wine Bottle Opener

大名鼎鼎的Oster的电动开瓶器绝对是性价比之选——它比Rabbit的开瓶器便宜近10美元，充电一次可以开30瓶酒。它肯能没有Waring那么精致，但从价格上考虑的话，这是个非常不错的选择。拥有超过4300条评论，均分4.3。

价格：19.99美元

壁挂式开瓶器

（Wall-Mounted Openers）

对于迷恋葡萄酒和喜欢开葡萄酒主题宴会的人来说，一个华美的壁挂式开瓶器是不可缺少的；对于开瓶人物繁重的餐厅或酒窖，一个可靠的壁挂式开瓶器也是必不可少。

优点：

适用于需要开许多瓶葡萄酒的时候

可以装点房屋

高雅宴会必备

缺点：

需要提前安装

平常喝酒时其实没必要

9. BOJ Professional Wall-Mounted Corkscrew With Wood Backing

这个精致的BOJ壁挂式开瓶器的特点是背板和手柄部分都由沙比利木（Sapele Wood ）制成——一种经常用于豪华汽车的材料，全高23.4cm，重约7.7磅。价格的不同体现在金属材料上，除了表面镀铬的价格为240.15美元，做旧镀铜、哑光镀铬、黑色镀镍的价格均为249.95美元。

价格：249.95美元

10. L’Atelier du Vin Professional Wall Mounted Corkscrew

对于那些只想优中选优的人， L’Atelier du Vin的这款开瓶器尽管高12.5cm，重约6.4磅，外形依然简洁优雅。安装简单，任何繁重的开瓶任务都不在话下，并且能满足精细场所的侍酒要求。

价格：490.75美元

另外还有一种专门用于开老酒的开瓶器：双片开瓶器、Ah-So开瓶器（Two-pronged）。和其他开瓶器不同，它没有螺旋，取而代之的是两个细长金属片。开瓶时只要将两铁片紧贴软木塞和酒瓶边缘的缝隙插入，然后慢慢旋转并向上拨出软木塞即可。

优点：

脆弱老旧木塞的救星

不用担心开断木塞

形体小巧，方便携带

缺点：

操作起来没有想象中容易，要谨慎

需要一定的技巧和力量

如果操作不正确，插片的形状可能会改变甚至损毁

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