【珍藏白酒品鉴】毛周秀艺人品酒——水晶剑南春大学所长级剑南春

四川白酒剑南春的系列产品中，水晶剑南春(宝剑)和收藏级剑南春(真剑)是最具代表性的两大单品。这两种酒的口感有所下降，一直是酒友关心的问题。今天，毛周秀艺人来比较水晶剑和长剑。

收藏刀

水晶剑

先看看颜色和杯子。相比之下，剑那种海水般的蓝色有点典型。珍藏剑的黄色比它更明显，在突出油腻的情况下琥珀色更突出。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、剑名言)水晶剑的杯子在晃动的时候，接触到相变后，立刻股东下降，然后在上面形成一个圆，接着股东下降，那个股东比较粗，相对密集。(威廉莎士比亚，《温德萨默》，前情提要)珍藏剑是先形成一圈，然后往下形成酒柱。这种酒柱相对较细，但消失和下降的速度慢得多，说明这两种酒的酯类含量不同。(大卫亚设)。

两种酒的香味都很干净，香味也很好。宝剑的香味需要释放一下，所以要感受一下香味。珍惜剑的香气不会打开，但它的香气有点安静和内向。(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》，《香气名言》)(莎士比亚，哈姆雷特，《风铃》)那股真香散发出一种心灵舒畅的味道。宝剑没有明显的真香。相反，那种中低温谷的小麦香味与草的味道相似。它更明显一些。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，)仔细听的话，那个荔枝的香气应该相对突出，珍藏剑是不同的。其香气浓浓，让人有不单一的感觉，丰富饱满的层次感也很好。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，)两种香气和它们的颜色一样，珍藏剑显得更有魅力。来，看看入口怎么样。

两个酒入口还是很舒服的。相比之下，可以看出宝剑入口应该是甜蜜的。发送到舌头中间时，在舌头中间爆炸的强度一般。相反，珍惜剑的入口没有剑的甜味，但它甜味下降的速度并不是很快。(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》，《天方夜谭》)当你把它送到舌头中间的时候，爆炸的感觉更加明显，这样你嘴的两侧就能感觉到酸味一样明显，福建就没有那么明显了。混合剑的收藏品，你会发现它给你带来的味道。其厚薄、强度深度和硬度不能与宝剑相比。把宝剑混合两次，就会发现真剑的对比有点小。(威廉莎士比亚、《哈姆雷特》、《真理报》)两种酒在嘴里搅拌，从甜到苦到最后的甜转换，变化时宝剑的酸要相对明显，小肠剑的甜味中夹杂着淡淡的苦味，使余味更长更饱满。(威廉莎士比亚，甜蜜，甜蜜，甜蜜，甜蜜，甜蜜，甜蜜)。

空杯子和闻气味差不多，比起宝剑珍藏的刀，显然可以放得更宽一些。(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》)珍惜剑的香气，最好是优雅宜人的。通过品评，我认为两种酒对比也是可以的。(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》，)宝剑比较淳朴，喝起来更好。珍惜剑的香气，其味道丰富，饱腹感和香气感要更加明显。(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》，《剑名言》)各位酒友，水晶剑，收藏剑，你更喜欢哪一个？欢迎讨论信息交换。这次分享到此为止。下次再见。