葡萄酒朋友们最期待的“名单”是2020年《葡萄酒鉴赏家》 (Wine Spectator,WS或葡萄酒观察者)“Top 100”年度葡萄酒100强名单公布。你上你喜欢的酒吧名单了吗?

从1998年开始,每年公布的“top 100”年度百强名单反映了“affordable wine”(廉价葡萄酒)这一榜单要求,包括主风、价格(消费者是否负担得起)、购买可能性(太稀有了,买不起)。

95-100分经典:要喝经典

90-94分Outstanding:出色的作品、风格和个性

85-89分Very Good:出色的作品,特点

80-84分good:优等,酿造好的酒

75-79分Medicore:一般来说,可以喝,但有一点瑕疵

50-74分Not Recommended:不推荐

已经出厂的葡萄酒WS都给予单点分数(如95分),但WS队也进行桶装品酒和尚未完成的酒,将给予区间分数(如85 ~ 91分)

从那年新发行的数万种葡萄酒中挑选出性价比最高的酒价,将那年最出色的100种葡萄酒从最高到最低排列起来。(莎士比亚)。

从2020年上榜的酒款原产国来看,美国(29款)、法国(20款)、意大利(19款)依然是入选酒款最多的国家,价格分布从入门到高价款都有。另一产量大国西班牙,上榜9款。德国、澳洲、纽西兰、南非等均少于5款,与匈牙利、以色列等同归「其他」类。

法国酒中,罗纳河谷(Rhone)产区一枝独秀,6款酒上榜。尤其是南罗纳河谷的明星产区教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape),几乎是每个酒友都会朝拜的酒款。从13种法定葡萄酒混酿到100%歌海娜,或一瓶难求的高分酒,都有不同的支持者。

其中,维勒朱丽安酒庄(Domaine de la Vieille Julienne)更进榜前十,位列第五名。

Domaine de la Vieille Julienne

Chateauneuf-du-Pape Les Trois Sources 2016

维勒朱丽安(老朱利安)酒庄

教皇新堡索西斯干红葡萄酒

年份:2016

产区:法国,罗纳河谷,教皇新堡

评分:WS96分

酒评:郁郁葱葱,成熟的风格,带有巴西莓、蓝莓和李子的香气给这款酒带来了一些异国情调,而月桂叶、皮革和温暖的焦油气息则让这款酒有了一丝复古的韵味。足够有分量,余味伴有缠绵的烟草回味。2022 年至2040 年是最佳适饮期。

酒庄位于罗纳河谷产区的东北角,采用生物动力农法。和其他同产区的酒庄相比,不那么在乎老藤的年龄,反而更注重各地块不同风土呈现出来的风格,并加以混酿。曾被誉为教皇新堡的现代传奇。

酒庄的旗舰款Chateauneuf du Pape Reserve(葡萄树种于1905年),知名度极高,是拍卖会上的常客,Parker自2000年后有给分数的,没有低于97+。

相比Reserve,旗下另外两款Les Trois Sources(索西斯)和Les Hauts-Lieux(高地)都是物美价廉的精彩教皇新堡酒款。这款上榜的Les Trois Sources,字面意思为“三个源头”,精心挑选自酒庄葡萄园中不同的三个地块,虽非酒庄旗舰款,却同样精彩!

波尔多的上榜的5款酒中有三款都来自右岸的圣埃美隆(Saint-Emilion)产区,包括2家一级特等B级(Premier Grand Cru Classe B)酒庄飞卓酒庄(Chateau Figeac),富尔泰酒庄(Clos Fourtet)和1家特等酒庄(Grand Cru Classe)柏菲德赛斯酒庄(Chateau Pavie-Decesse)。

梅多克(Medoc)和佩萨克-雷奥良产区(Pessac-Leognan) 各一款酒庄上榜。分别是来自上梅多克(Haut-Medoc)的中级庄(Cru Bourgeois)佩鲁斯酒庄(Chateau Cambon La Pelouse)和格拉夫列级酒庄(Grave Grand Cru Classe)史密斯拉菲特酒庄(Chateau Smith Haut Lafitte Blanc)。

阿尔萨斯(Alsace)、普罗旺斯(Provence),薄若莱(Beaujolais),西南产区(South West)各有1款酒上榜。

分别来自该产区的知名酒庄,阿尔萨斯的婷芭克世家酒庄(F E Trimbach),普罗旺斯的碧浓酒庄(Chateau de Pibarnon),薄若莱的希威酒庄(Chateau Thivin),和西南产区卡奥尔(Cahors)的拉马廷酒庄(Chateau Lamartine)。

卢瓦尔河谷产区(Loire)上榜的两款白葡萄酒,分别来自都兰(Touraine)和其下面最声名显赫的一个子产区武弗雷(Vouvray)。

卢瓦尔河谷产区被誉为为法国“皇家后花园”,无论在地理上还是在文化上,都属于法国的心脏地位,是法国产区里面风格最多样性的产区,生产各种风格的物美价廉的葡萄酒。

该产区的明星葡萄品种是白诗南(Chenin Blanc,在当地被称为Pineau de la Loire)。出产多种多样的葡萄酒,既有粘稠的甜白葡萄酒以及干白葡萄酒,又有半干型白葡萄酒和起泡白葡萄酒。和卢瓦尔河对岸的蒙路易(Montlouis)一样,这里的酒最大的特质是极耐久存。

上榜的两款香槟,一款是小农酒庄酿制精品风范却是实力厂牌,众机构一致高分的膜拜小农香槟——雅克玛尔香槟(Ployez Jacquemart),位列第65名。

而排名前十的榜单中唯一一款香槟来自法国知名香槟品牌堡林爵(Bollinger),看过007系列电影的朋友想必都清楚,堡林爵香槟是詹姆斯·邦德最喜爱的香槟。

Champagne Bollinger

La Grande Année Brut 2012

堡林爵顶级年份干型香槟

年份:2012

产区:法国,香槟区

评分:WS97分

酒评:强烈的酸味带动了碎黑加仑、咖啡粉、蜜饯柚子皮和烤杏仁的风味,入口感觉到如精细的丝般的泡沫,香气浓郁,从头到尾都富有表现力,适饮期从现在起到2037年。

堡林爵历史悠久,始创于1829年。它是香槟产区仅有的几座完全采用家族式经营的大牌香槟酒庄之一,以出产高品质的特级园(Grand Cru)和一级园(Premier Cru)香槟而著称。

这次入选的La Grande Année Brut 2012香槟,2012年除了是香槟的伟大年份外,这一年,堡林爵酿酒团队中的Gilles Descôtes也首次升任首席酿酒师,于2013年开始酿造2012年份香槟。

由2/3的黑皮诺(Pinot Noir)和1/3的霞多丽(Chardonnay)混酿而成,酿酒葡萄都来自特级园和一级园。遵循传统,除此发酵是在228升和400升的橡木桶中进行的,二次发酵后在瓶中进行了6年的酒泥陈年,于2019年七月才除渣并上市。

作为唯一一款上榜的勃艮第酒庄是来自伯恩丘(Beaune)的莫罗特酒庄(Albert Morot),一家拥有200年历史的精品小农酒庄,无疑将是一颗被挖掘出来的明珠。

这款酒的酿酒葡萄产自伯恩一级葡萄园(Beaune Premier Cru)的百年老藤园圣维尼(Les Cents Vignes) 。这块生产区域整体朝向正东,葡萄酒口感相当厚实,丰富,品质上乘,以精致的香气著称,口感丰富圆润,单宁坚实,陈酿潜力出色。

WS百大榜单不仅是对酒庄高品质、高性价比葡萄酒的肯定,这些入选的酒款往往身价大增,或成为一瓶难求的珍品。

酒友们可以趣味地对照着百大名单看看自己“中了”几瓶,或是按图索骥将中意酒款加入自己的待购清单,先尝为快~

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