净利润暴增140%,颐和园拿出了华丽的“成绩单”!
在许多国产酒吧为生存而挣扎的时候,山西二元已经完成了香港联交所创业板上市,收入和净利润都有所增加。
对于这波增长,怡园酒业表示,主要来自于公司产品平均售价的增加:从2017年上半年的54.8元增长至2018年上半年的59.3元,致使营收增长。而事实上,除了提价之外,怡园的增长是综合因素的呈现:一方面来自于对分销网路的布控和加强,另一方面也是消费升级带来的直接效果。
两个十年,怡园走出自己的道路
1997年,怡园酒庄正式创办。当时,正是国内葡萄酒起势的时候,国内真正的酒庄不过十几家,怡园作为酒庄酒的代表,得到了普遍关注!最初几年,怡园一方面致力于提升品质,另一方面,也因为质量获得了很多国内外的奖项,口碑逐渐形成。在销售方面,怡园首先进行山西本地市场的开发,然后扩充到了福建等沿海省份。一直到2008年,国内酒庄已经突破了400多个,而进口酒也大举压境,但怡园已经早早确定了自己的优势,实现了盈利。
而从2008年至今的十年,怡园也针对行业环境的改变做了调整。2016年怡园中止与桃乐丝的合作,同时与ASC联手,ASC成为怡园在中国大陆地区(山西省除外)酒店和餐饮渠道的独家经销商。2018年,怡园在香港联交所创业板挂牌,募集资金将优先发展自己在宁夏的酒庄。
现在行业内有很多乱象:要不毛毛躁躁,没种几年葡萄就敢轻易推出高价酒;要么不与其他国家的酒企合作,想一步到位;要不专想投机取巧,拼命搞噱头(比如限量版、请艺术家设计包装等)。与之相对,怡园已经走出了自己的道路。
从聚焦到扩容,再到专属STYLE打造
怡园的产品也是从聚焦到扩容,再到专属STYLE打造,逐渐形成自己的风格。怡园系列是入门级酒,适合日常饮用;精选系列为怡园的进阶葡萄酒,酒体更加复杂;珍藏系列是老庄主陈进强先生以自己的外孙女Tasya命名,足见对这款酒的珍爱;2007年怡园“深蓝”系列上市,成为唯一一款登上国泰航空头等舱和商务舱的国产葡萄酒;庄主珍藏系列,老庄主用自己的名字为产品背书;此后推出的奏鸣曲系列,每年根据不同的品种搭配、不同的酿造方法,彰显个性化……怡园的产品价格从72元至588元不等,主要面向中产阶级,定位精准。对此,葡萄酒专家李德美对怡园的评价很高,他认为怡园一直是中国精品酒庄的标杆!
对于怡园来说,品牌坚守是其成功的前提。所谓怡园,取自“心旷神怡的花园”之意。酒庄庄主陈芳女士多次表示,怡园的品牌是整个企业的生命线,而在品牌之下,则是优秀的品质、极具特色的产品。“怡园酒庄是美好生活的倡导者,这是品牌所传递出来的理念。怡园人不仅是美好生活的创造者,他们也应该是美好生活的共享者。”
关于怡园的优势,著名经济学家郎咸平对怡园有个很中肯的评价:“葡萄酒行业本质中最核心的‘珍藏自然’,中国酒企业却鲜有认真去做的。好在中国还是有一小撮酒企业显露出决心,比如怡园酒庄,尽管其本身‘走向名酒庄、酿造中国好酒’,仍有十分漫长的路要走,但是目前确实是中国中高端酒企应该学习的典范之一。”
对于怡园的销售来说,分销商体系是快速启动市场的保证。怡园的主要销售渠道是13名分销商组成的销售网络,前五经销商“贡献比”曾高达97.3%。这种销售体系在怡园发展的最初阶段起到了巨大作用,但长此以往,也会带来潜在的风险!
打造精品酒庄,怡园给我们提供了哪些经验?
当前国内很多企业提出打造精品酒庄,而从怡园身上,我们能学到哪些经验呢?
首先,品牌打造和品质形成是一个长期坚守的过程,葡萄酒的最终竞争要集中在此,所以,这是精品酒庄的基础,而不是靠着几个噱头,就想能一步登天,这是一个寂寞坚守的过程。好在很多酒庄意识到了这一点,逐渐形成自身的品质特色!
其次,把产品交给几家大经销商包销,在目前阶段下是合适的,因为他们能快速启动渠道和网络,解决营销难题,酒庄则可以专心于品牌和品质打造。比如高原源酒庄与桃乐丝合作,产品进入后者原有的销售渠道,主要是一些发达城市的星际酒店。
再次,对产品、渠道和销售方式的细分,是精品酒庄发展的必由之路。精品酒庄的精华,首先在于产品品质,因此对于产品结构的细分能够满足目标人群;而在渠道和终端选择上,不必求大求全,更重要的是要形成圈层影响力,形成有效的销售途径;而在销售上,会员制、俱乐部等,都是可资借鉴的方式,可以灵活把握!
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