[为什么牡丹花茶是苦的]为什么我泡的花茶苦

牡丹，“花中帝王”，是我们的国花。有上千品种。

有史料记载，唐朝出现牡丹全花茶，御医创作，献给皇室贵族享用，武则天十分喜爱。

药用牡丹“凤丹白”整朵花做牡丹全花茶，可以将营养全部吸收。每朵花都含着晨露采摘，烘干。

价值功效

《本草纲目》、《华佗千金方》、《神农本草经》等古代诸多医学典籍都记载了牡丹具有通经活脉，调理气血，延年益寿的功效。

牡丹的精华素、花色素和营养素主要为多糖介质物、黄酮类化合物。有6种花青素类色素。花瓣和花粉中还含有很多营养物质，这就不奇怪为什么在洛阳地区有很多用牡丹花做成的美食。

牡丹全花茶能有效养血和肝。经常饮用可以让人面色红润、精神饱满，更加气血充沛。美容养颜，改善贫血、降血压，缓解生理疼痛。促进血液循环，促使血液顺畅流通。

制作工艺

采摘当天初开丹凤牡丹花，把花蕊表面的花粉和粉尘经过多次清洗后，经过剥膜、脱脂、分离、保鲜、提香、干燥等16道工艺，加工制成。

冲泡方法

放入杯中或壶中，用沸水冲泡，最好用低硬度矿泉水或纯净水，用优质透明的玻璃杯，可以观察到冲泡过程中牡丹花徐徐绽放的过程。

饮法

牡丹全花茶可以6泡。1-2泡，喝花粉，汤色微黄，豆香、微苦。3-4泡喝花蕊，清香、回甘。5-6泡喝花蕊花瓣。汤色清淡，香甜。

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