你认为什么是真正的“良心酒”?价格便宜就是真“良心”吗?我想不尽然。如果仅看价格,却不谈是否物有所值,那良心又从何谈起呢?

“同等价格下酒质更好,同等酒质下价格更低”,才是良心酒的真正定义。在白酒行业拼命讲故事、讲历史的今天,那些不需要我们为所谓的“附加价值”买单的酒,才更值得我们入手。

下面几款“良心酒”,它们的价格或许有高有低,但每一分钱都实实在在反馈在了酒质上,来看看你喝过几款。

1.黄盖玻汾

黄盖玻汾作为“网红酒”,评价一直有着严重的两极分化的情况。

喜欢的人认为它是最好喝的口粮酒,甚至见不得别人说一句不好;不喜欢的人则是非常讨厌,觉得好喝的口粮酒比比皆是,黄盖玻汾根本排不上号。

口味这件事或许见仁见智,但从性价比来说,它一定是公认的高性价比口粮酒,酒质简直可以吊打同价位的纯粮酒。

即便是在涨价之后,也少有能与之抗衡的酒,不过最大的问题就是假酒太多,入手需要认准正规渠道。

2.木台厚道酒

对于很多人来说,酱酒和高性价比是沾不上边的,尤其是在酱热之后,但事实上,有不少小众一些的地方酱酒都有很不错的性价比,就像是木台厚道酒。

虽然它名气不大,但却算得上是师出名门。勾调人是茅台八仙之一冯小宁老师,是茅台老厂长李兴发的得意弟子,而且还是国家一级品酒师,专业技术十分过硬。

在她的把控下,这款酒采用了和茅台相同的12987的酿造工艺,光是酿造就需要长达1年的时间,期间需要取7个轮次的酒。

这些酒需要在避光、通风/且恒温恒湿的状态下,放在陶罐中存放5年以上,这样不仅能够让酒体更加饱满、口感更加柔和,还能够让有害物质有充分的时间挥发,以减少伤害。

所以它在当地以“喝完不上头”的优势受到了广大酒友的喜爱,而且由于本身名气不大,也没有什么品牌溢价,性价比很高。

3.沱牌t68

虽然如今大家都更关注舍得,但作为舍得旗下的低端酒品牌,沱牌在低端酒段位的表现还是十分可圈可点的。

为了能在低端酒站稳脚跟,舍得可以甚至拿出了特级酒体,虽然有些小题大做,但却很明确地表示出了“野心”。

当然t68也并没有让人失望,酒体醇厚绵柔,也十分细腻。

非要说的话,t68其实并没有哪一点是非常惊艳的,但是它胜在均衡,很难找出短板。唯一有的尾味偏短的问题,还是低端酒的通病。

4.庆功悟道酒

如果偏爱江淮派浓香酒,尤其是古井贡酒的话,就该尝试一下这款酒。

因为它在风格上和古井贡极为相似,虽然也获得过不少的省级奖项,但总体来说性价比要比古井贡高上很多。

它产自于亳州市酿酒厂,是当地仅次于古井贡的第二大酒厂,同样采用了古法传承的酿造工艺。

而且它的勾调人是曾任古井集团调酒师的王艳玲老师,所以成酒具有非常标志性的“幽兰香”,细闻细腻,细品丰富,适口性很强。

上面的4款酒,是很多酒友选出来的良心酒,不过都因为名气不大,常在超市角落落灰,你还喝过几款呢?你还知道哪些良心酒,评论区告诉大家!

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