我国的历史已经有几千年了,过去人们喜欢自己酿酒,现在随着科学技术的发展,生活物质的发展,酒在工艺上有了很大的提高,所以市面上的酒种类也多种多样。日常生活中我们经常喝的是啤酒、白酒和葡萄酒。
但是最近几年每天喝点烧酒可以预防癌症,起到更好的抗癌作用。白酒中含有致癌因子,所以非挥发性脂肪肽化合物对健康非常有益。
那长期喝烧酒真的能预防癌症吗?
我们每天吃的十字花科食物(如菜头、菜花、白菜、紫甘蓝、羽衣甘蓝等)在一定程度上可以抑制恶性肿瘤,预防癌症。但是,这些蔬菜中还含有膳食纤维、多种矿物质、多种维生素等营养素,对健康有好处。
酒中大量存在的物质是酒精。虽然酒中含有致癌因子,但酒中的酒精约95%是在肝脏中解毒和新陈代谢的,长期喝大量的酒,特别是更高的酒,即使是再好的肝脏,也会使肝脏的生理功能下降,最终酒精的毒性会威胁肝细胞,增加患肝癌的概率。
因此,为了更好地避免酒对我们机体的伤害,最新版的《中国居民膳食指南》建议根据酒精量,每天男性的酒精摄入量应控制在25g以下,女性应控制在15g以下。男性喝3.8度白酒的量是1.5,女性是1,2。
暴饮暴食会造成以下损害:
研究表明,酗酒不仅会增加我们患肝癌的概率,还会增加痛风、心血管疾病的发生风险,对青少年来说,机体会产生对酒精的依赖。
另外,糖尿病患者最好不要喝酒。另外,需要注意的是,糖朋友喝酒的话,一整天热量摄入都会增加。因为酒精也是热量高的物质。另外,喝酒的人经常吃油炸花生等下酒菜。高脂肪食物不仅对血糖控制不好,还会带来肥胖的危险。
另一方面,酒精会与糖尿病患者喝的药品一起产生不良影响,甚至会诱发肝硬化、酒精性脂肪肝发生的概率,因此无论哪一方,在生活中最好不要喝酒。(大卫亚设)。
大家喜欢喝酒吗?平时一次喝多少?请在下面的留言中留言,与营养师分享也无妨。(威廉莎士比亚,营养师,营养师,营养师,营养师,营养师)
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