【老龙口白酒是勾兑的吗】这个地区的白酒代表品牌，你家乡有好酒吗？

在中国，特别是在很多男性同胞心中，白酒一直是社交的硬通货，不要管年龄在哪里，上了酒桌都是兄弟，不要管生活中的任何角色，酒量大的话，就是除了酒局，在喜欢喝酒的人心里一个人喝醉也有不同的味道。(莎士比亚，莎士比亚。)

中国的白酒发展大致分为三个阶段。一个是历史悠久的酒曲酿造。从某种意义上说，主粮的使用才是中国白酒区别于世界其他粮食发酵酒的主要特征。二是元朝后蒸馏法的流行，蒸馏酒曲发酵确立了近现代白酒的标准制法，三是建国后对白酒的重视，而不是决定“白酒”的名字。

从茅台曹操以上的诗歌中，我们也能感受到白酒文化有多少群众基础。以下小值以地理方位为界，为您盘点各地名酒~

华北

1

李国头

二锅头这个名字很直白。也就是说，原料经过第二个锅烤时的“锅头”酒。浓度高，但不毒，但很纯，很香。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、原材料、原材料、原材料、原材料、原材料、原材料)但是真正的二锅头的量很少，不能作为标准商品销售，所以河北地区二锅头上对好酒的通称更多，目前来看，二锅头确实只是个酒名。

目前市面上的二锅头分为乌兰山和红星两种。这两家的历史故事可以说是有趣的，但目前差距还很大。乌兰山以浓香为主，红星以香型为主。

2

衡水老白干

嫂子不仅高考厉害，还有喝酒的名声，这很大程度上得益于嫂子百干。衡水白干是河北明珠之一，历史悠久，可以追溯到汉代，正式命名为明代。

衡水白干酿造水是当地特有的黄阳岛地下水，谷是酒的骨头，衡水白干酒用大谷是纯麦中温大谷，是丰富筛选环境中微生物积累大量生物酶和香气物质的糖化发酵剂和生香生味剂。

1915年巴拿马太平洋万国博览会可谓热闹非凡。中国共派出10多万件展品，共1218枚金牌258枚，衡水老白干是其中之一。

3

丛林州

枪杆子是源于战国时代祖国的邯郸的大标志古迹。这是赵王检阅军队和欣赏歌舞的地方，可以理解为祖国的“天安门”。

总台的酒厂位于总台东侧，因此以此为名，也能突出地展现关岛的历史。(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》)丛林酒属于浓郁的香型大曲酒。酒道是53度。也是中国国家地理标志产品。

4

汾酒

作为清香州的代表，被誉为中国四大名酒之一的汾酒的发酵工艺采用传统的“蒸二次清青”工艺，从原料破碎到储藏混合，大约需要九个阶段。汾酒有多种产品形态，上面是青花瓷下面有圆珠笔，比较高的性价比也成为很多人的粮食酒。

5

河图王

河图王系列酒是内蒙古自治区人民政府唯一的招待酒，包括高粱、糯米、

大米、小麦为原料，利用原公主泉泉水，采用大曲泥窖发酵工艺，酿制出的具有窖香浓郁、绵甜甘洌、香味协调。

东北地区

6

老龙口

老龙口地处长白山余脉与辽河冲积平原的过渡地带，凭借传统酿酒技艺和优良水源，所酿造的老龙口白酒芳香爽口，具有“浓头酱尾、甘洌爽净、绵甜醇厚、回味悠长”的特点，是北方高寒地区典型的浓香型白酒。

7

龙泉春

龙泉春产品选用东北红高粱为主要原料，主导产品有星级系列、百年双龙、十年陈酿、酿香四海等。产品多次在国内、国际评酒会上获殊荣。

8

北大仓

北大仓酒以当地特产的优质“大蛇眼”红高粱为原料，以纯小麦高温大曲为糖化发酵剂，保留高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒和长期贮存“四高一长”的传统特点。

西北地区

9

西凤酒

西凤酒，陕西省凤翔县特产，中国国家地理标志产品，为中国四大名酒之一。西凤酒是“凤香型”的代表，这种香型的白酒，以高粱为原料，是以大麦和豌豆制成的中温大曲或麸曲和酵母为糖比发酵剂，采用续馇配料，土窖发酵（窖龄不超过一年），酒海容器贮存等酿造工艺酿制而成。其主体香味成份是乙酸乙酯、己酸乙酯和异戊醇为主。

10

金徽酒

金徽酒历史悠久，据地方志记载和出土文物考证，早在西汉时期，这里就开始酿酒。南宋绍兴4年（公元1134年），名将吴玠在仙人关抗金大捷后，众将士用金兵头盔盛徽酒畅饮，从此“金徽酒”名声远扬。1951年，康庆坊、永盛源等多个金徽酒老作坊联合，成立了金徽酒业公司。

11

青稞酒

青稞酒，藏语叫做“羌qiang”，是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是青藏人民最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，必不可少。

华中地区

12

杜康酒

曹丞相的一句“何以解忧，唯有杜康”让这个传说中的人物成为了中国的酒神。杜康的酒其实失传已久，而现在的杜康酒厂也是在周总理的批示下在洛阳建起的，当然这其中还有多个酒厂的分合故事。

13

白云边

“且就洞庭赊月色，将船买酒白云边”跟很多有地方特色的酒一样，白云边的名字也是出于古诗，而且是出自于唐朝知名“酒腻子”李白之口。1991年10月，白云边酒以其“芳香优雅，酱浓协调，绵厚甜爽，圆润怡长”的独特风格被轻工部确定为全国浓酱兼香型白酒的典型代表。

14

浏阳河

20世纪初，以“美利昌”作坊所酿造的浏阳河烧酒最精，播誉潇湘，远传华夏，成为中国重要的白酒产区之一。1956年，当地人民政府在旧酒坊的基础上，建成“浏阳河酒厂”

华东地区

15

洋河

江苏省宿迁市的洋河镇在汉朝时早已是个酿酒的名地。洋河大曲以优质黏高粱为原料，再用小麦，大麦，豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂，以闻名的美人泉之水酿造而成。在江苏传统“三沟一河”中，洋河也是步伐最大的那个。

16

双沟酒

江苏“三沟”之一，也有国家名酒的称号，产于江苏省泗洪县双沟镇。双沟被誉为中国酒源头，如今的双沟酒业可追溯到1732年，山西人贺德全创立的“全德糟坊”，解放后，地方政府多次整合更名，最后于1987年改名为“江苏双沟酒厂”。

17

会稽山

来到浙江就是黄酒的天下了，会稽山牌黄酒是很多人推崇的一款，酒度适中，性醇和，营养丰富，能修身养性，延年益寿，是一种滋补型低度酒。

18

口子窖

口子窖酒为兼香型白酒，也是安徽的名酒，来自安徽省淮北市濉溪古镇，纯粮固态发酵法是传统中国白酒固有的工艺特色，与新工艺白酒、即非纯粮固态发酵白酒有着本质的不同，在全国都有广大的受众。

19

四特酒

产于江西樟树市，以其“清、香、醇、纯“的四大特点而得名。四特酒作为中国特香型白酒的开创者，一直以“一口三香，清香醇纯，回味无穷”的特香口感为世人称道。也是中国名酒之一。

20

景芝

来自山东潍坊，芝麻香型，是山东省传统手工技艺之一。芝麻香型白酒是中国成立后两大创新香型之一，“芝麻香”白酒的风味特色是"酱头芝尾。

华南地区

21

长乐烧

素有“南粤佳酿”美称的“长乐烧酒”是五华民间的传统产品，其酿造技术发轫于晋，成熟于明、清，纯青于今，得名于宋神宗熙宁年间，有“蜜香幽雅、醇厚绵柔、舒适引口、回味怡畅、醉不上头”的独特风格。

22

桂林三花

“桂林三宝”之一三花酒，桂林三花酒是中国米香型白酒的代表，被誉为米酒之王，是桂林人的骄傲。桂林三花酒以其历史悠久，工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。属米香型小曲白酒。

西南地区

23

诗仙太白

除了人尽皆知，口碑比口味复杂的江小白，重庆还有很多好酒，诗仙太白就是其中的代表。20世纪初，诗仙太白的创建人鲍念荣先生，远赴泸州，重金购买了具有400年历史的温永盛酒坊窖泥和母糟，结合唐代沿袭下来的古老酿酒技艺，回万州重建酿酒作坊，这便是诗仙太白的前身。

因唐代大诗人李白三过万州，曾滞于万州西岩，把酒吟诗弈棋，尤其钟情于万州的大曲酒，后人为纪念李太白，遂名诗仙太白酒。

24

五粮液

终于到了让人沉醉的四川，来到了中国白酒金三角，五粮泸州剑南春，水井金六红花郎。四川地处盆地，处于北纬30°黄金酿酒带，空气湿润，土壤肥沃。而水乃酒之血。四川酿酒核心地区位于长江上游、岷江流经地区，省内大小河流1400余条，水资源居全国前列。良好的先天条件给了四川得天独厚的酿酒优势。

不过既然是选代表，那五粮液还是当仁不让。五粮液运用600多年的古法技艺，集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华，在独特的自然环境下酿造而成，它的好无需多言。

25

茅台酒

茅台代表了中国白酒文化的最高水准，是中国人际文化与饭局文化的终极信物，总之，万亿市值摆在那，茅台早就不简单的是瓶酒了。

茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖，被尊称为“国酒”。它具有色清透明、酱香突出、回味悠长、空杯留香持久的特点。当然茅台品牌的酒有很多，从迎宾到王子，如果不是追求飞天或五星或各种特供纪念款的，其实中档茅台也不错。

以上就是列举出的各地酒的代表了，由于中国有很大众化的酒文化，很多地方都有自己的独特品牌，确实无法一一列举，虽然酒很重要，但场合跟酒友也很重要啊，碰见那种光吃菜不喝酒的，一定不要忘了说一句，“别光吃菜，喝点酒啊“