角瓜和什么在一起炒好吃,角瓜和土豆能在一起炒吗

今天在我们家分享经常吃的素食西葫芦。简单的料理，健康营养低脂肪，清爽不油腻，大人和孩子都可以吃~

贝锡兰

1个

用料

西葫芦胡萝卜

做法步骤

1、一个西葫芦、半斤胡萝卜、30克木耳、大蒜适量。

2、西葫芦对半切开，挖去里面的籽。

3、西葫芦切成厚一点的片，胡萝卜去皮切菱形。木耳泡发洗净切小块，大蒜切末。

4、热锅热油。

5、加大蒜爆香。

6、加胡萝卜。

7、加西葫芦。

8、加木耳。

9、加一勺蚝油一勺盐。

10、翻炒均匀。

11、出锅盛盘。

12、成品。

13、非常清爽。

14、超级好吃。

15、瞬间光盘。

小贴士

1.烹炒西葫芦不宜时间过长，大火翻炒即可。 2.西葫芦含有大量的水分，整个过程不需要加水。

西葫芦的营养功效

1.西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。

2.西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。

3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。

4.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴，疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

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