寒冬已至,能喝上一杯暖暖的红茶,是最美不过的事了。

如果您想选择物美价廉的红茶,推荐去当地的茶叶市场,或者信得过的朋友帮您带货。如果实在没有渠道,建议您买品牌的茶。

喜欢喝功夫红茶的话,可以选择滇红茶:滇红出自云南临沧,其位于中国西南,澜沧江畔,是世界著名的"滇红"之乡,世界种茶的原生地之一,有500余年的种茶制茶历史。地理生态环境、气候环境等优异,湿季分明,垂直变化,雨量充沛,光照充足等,为上等茶源奠定了优越的生态环境基础。高山云雾出好茶,好茶在中华。

  在这优越的环境中采摘制作而成的滇红,无疑是上等的红茶。精选上乘天然古树,精挑肥硕嫩芽之头,以此作为映山红制茶原料。从鲜叶采摘到初制再到精致,每一个环节都严格把控,天然日晒萎凋,手工揉捻,科学控温恒湿发酵,干燥、摊晾、人工挑拣、制作成品等都融入了制茶师傅们精湛的工艺和技术。经历五道传统工艺,造就滇红醇厚滋味。细品一口,茶香扑鼻,汤浓高醇。

滇红茶呢又分为滇红散茶、红螺春、金螺春、松针、金针、金芽、宝塔等。其中金开头的,都是工艺及鲜叶更好的,比较显毫的,稍微贵一些。零售价一般在200以上一斤,滋味、口感、汤色都不错。一般七八米范围内无风,闻上去都是蜜香、果香。性价比高的平民口粮,建议就买滇红散、红螺春、松针。这几种口感都不错,价位一般在70~150一斤。

  正山小种:是世界红茶的鼻祖。一般传统的正山小种红茶外形是比较有条索的,色泽有点铁青带褐,外观看起来会比较油润。

  与其他红茶不同,正宗的正山小种是一款比较耐泡的茶,原因就是她生长在海拔800米到1400米的自然保护区的森林之中。造就了丰富的内含物,而多次冲泡仍滋味不减。喝正宗的正山小种,一般都会有一种典型的自然发酵形成的味道,是那种偏向清香的堆味,而不是偏向潲水的堆味。

  另外滋味上是一股一直保持的清甜,稍稍带有点桂圆的味道,即便是加入其它牛奶或糖浆成分,这种滋味仍然会存在,非常甘醇鲜爽,不是浓郁刺激的味道。

  正山小种红茶零售价格从几十元一斤到几千元一斤不等,市场比较混乱;生产商批发价格相对规范,但一些高端的正山小种由于品质好,往往批发价格也都在几千元以上,这也属于常见情况。

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