【红酒分酒器有什么用】品白酒，杯子选择很重要，不要选错了

喝酒的杯子多种多样。但是适合白酒品尝的杯子不多。

我们常见的白酒品酒杯子是两钱杯，也称茅台杯，这种杯子因为容量太小，因此需要用分酒器倒酒。个人认为，这种杯子属于入门级的白酒品酒杯，主要很多消费者开始品酒都是从喝酒开始的，喝酒喜欢讲大口喝，一杯干，但品酒就不适合这样，尤其是适合品鉴的高度酒，一大口喝下去，会很辣的。

而这也彰显了茅台杯的魅力，通过限制杯子的容量，满足你一口闷的豪爽感，从而达到引入消费者品酒的目的。对于白酒品鉴，需要我们欣赏一款白酒的香、味、酒体（格），茅台杯对香的聚敛不够，因此对比香很幽雅的酒，用茅台杯品鉴会很吃力。因此专业的品酒场合更喜欢用郁金香杯。

郁金香杯有很多种，有些适合于红酒品鉴，有些适合白兰地等洋酒品鉴，个人认为，比较适合于白酒品鉴的郁金香杯跟红酒杯类似，但容量小，杯肚比红酒杯略宽，但相比白兰地杯又没有其那么宽，杯壁较高，且有一定的收口，而这可对酒挥发出的香味产生一定的收敛作用。

对于这种杯子，在品鉴过程中不宜倒得过满，盖过杯肚即可，因为在杯肚那里，液面的面积是最大的，酒的挥发效率是最高的，因此我们能够更好的闻到香味。除此之外，收敛的杯口能够将香味聚集，让我们更好感受其闻香。

说了这么多，那么常见的白酒品酒杯有哪些呢？敬请大家关注本期视频。