泡椒是很多人喜欢吃的食物。那么，青椒要怎么做才好吃呢？关于这个问题，主编希望能和大家分享我的经验，帮助大家。
如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！首先准备好所有的食材，如下图所示。小贴士：盐62克，香叶两片，大料25克，姜37克，味精37克，米醋半斤，酱油1斤，五香粉20克，油辣椒1斤。
然后将辣椒洗净控干水分，用刀从中间切四半，如下图所示。
接着倒入盐巴杀去水分，如下图所示。这个过程大概需要两个小时左右。
然后把所有的调料倒入锅中煮开，如下图所示。
接着戴上手套，把腌制两个小时以上的辣椒翻拌一下，如下图所示。
然后把腌制好的辣椒放入无水无油的盆中，如下图所示。
然后把熬好的酱料倒进去，如下图所示。
接着锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒入白芝麻炸香，放凉备用，如下图所示。
然后把芝麻油倒进盆中，泡上三天以上就可以食用了。
一道美味可口的泡青椒就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法，欢迎大家给小编留言，谢谢大家！
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