(鲍鱼放汤怎么做好吃吗)小鲍鱼怎么做汤

白领工作忙，下班后要填饱肚子，经常在外面吃腻了，没有营养，偶尔要煮汤润新。

海味干货放在家里容易保存，又有营养，浸泡后往汤里一丢，2时就有一锅美味又营养的汤喝了！特别是在外地打拼的亲们，它会给您一种家的温暖哦！

By 一品汤盛广东汤馆

用料

• 鲍鱼边、芡实、淮山、红枣、枸杞子 20克
• 芡实 20克
• 淮山 20克
• 红枣 20克
• 枸杞 5克
• 白萝卜 1根
• 香菜 适量
• 排骨 500克
• 盐 适量

做法步骤

1、鲍鱼边用清水、姜片浸泡2小时，洗净待用；

2、其他食材用清水浸泡1小时，洗净待用；

3、白萝卜削皮，洗净切块；

4、香菜洗净切碎待用；

5、排骨先煮一次；

6、所有材料下锅，加2.5L冷水，先用大火煮开，转小火煮2小时，起锅前10分钟加适量的盐及香菜。

小贴士

这款汤料还可以添加莲藕、淮山、玉米一起煮。

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