【白酒啤酒红酒混合喝叫啥】说实话|为什么混合喝酒更容易喝醉？

CCTV新闻：关于饮酒，流传着“掺酒更容易喝醉”、“适量饮酒有益健康”、“打算喝酒”等说法。那么，这个信息究竟是真的吗？有科学依据吗？

如果先喝啤酒、喝烧酒、再加一点红酒，这种喝酒方式也让酒量好的很多人无法“抵挡”。为什么掺酒更容易喝醉？根据发表在《国际法医学杂志》的一篇论文，三分之二的受访者吸收伏特加混合碳酸水的速度比相同浓度的伏特加快，我们经常喝的啤酒含有大量二氧化碳。

研究表明，碳酸饮料进入人体后，会向胃里释放二氧化碳气体，导致胃膨胀。膨胀增加胃吸收酒精的面积，加快酒精吸收。另一方面，增加胃排出率，使酒精更快进入小肠。小肠表面积大，是酒精吸收的主要场所。另一方面，酒精吸收加快，酒精代谢率赶不上吸收率，血液中酒精浓度迅速提高，很快就会醉。

也就是说，即使啤酒本身度数低，混合白酒一起喝也会加快高浓度酒精被人体吸收的速度。此外，啤酒中的组胺和绿原酸也能促进乙醇的吸收。

但是根据前面提到的论文，三分之一的受访者认为碳酸和酒精溶液的吸收速度没有加快，所以不是绝对的。

另外，混合喝酒更容易喝醉的另一个原因可能是。人们一个人喝一种酒的时候很容易控制酒量，但如果将高岛酒和甜酒混合在一起，有时会不知不觉地超过酒量。(莎士比亚)。

所谓的“小酌”真的感觉好吗？答案是否定的。酒精是一种致癌物质，根据《柳叶刀》，喝酒有害健康。

此外，据调查，约40%的东亚人存在乙醛脱氢酶2基因缺陷。体内乙醛脱氢酶2的活性不好，代谢能力减弱，乙醛就会堆积在体内，出现饮酒后脸红的现象。同时要注意乙醛也是一种致癌物质。

所以最正确的饮酒姿势是不喝酒。不要相信“少量饮酒有益健康”的话。家人朋友欢聚的时候，千万不要随便劝酒。