减肥小菜：炝拌黑豆苗

食材清单

黑豆苗

干辣椒

花椒

小葱

盐

香醋

步骤

烹饪步骤

1

黑豆有那么多营养成分，作为“母体”的黑豆出生的大豆幼苗当然也不是不平凡的。黑豆苗是在泡沫箱内种植的，下面是好看的根须，纤细清亮的嫩茎上长着胖乎乎的绿色叶芽，豆瓣胖乎乎的闪闪发光，其味道清新柔嫩。特别是去除灰尘气味的这种细腻柔和的香气

步骤2

黑豆苗掐去根须，洗干净，氽水断生后捞起来，控干水份备用

步骤3

辣椒干切成一段段，葱蒜剁碎末，锅里加点油，油热后，先放蒜泥爆香后，把辣椒干干花椒放进炝出辣味后淋在焯过水的豆苗上，添加盐，香醋，葱搅拌均匀后整型装盘就完成了。

步骤4

普普通通一碟菜，轻轻松松减肥来，要是在平时的生活留意一点点，健康纤细的身材就会离大家愈来愈近。