【美隆堡红酒多少钱一瓶】海归经济学硕士变身葡萄酒培训讲师

在澳大利亚完成本科研究生阶段的学习，获得经济学硕士学位。

回国后一头扎进葡萄酒行业中。从销售到培训讲师的进阶，何启汉说，他的职业规划并不止步于此。

葡萄酒作为一个特别的存在，穿插于他生活的方方面面。工作之外，葡萄酒是他日常的点缀，也是他旅途的驿站。透过葡萄酒，他看到了一个不一样的世界，也看到一个不一样的自己。

从销售到讲师找到自我

何启汉。

2009年，是何启汉在澳洲攻读经济学硕士的第一年。在此期间，他爱上了一样与学业无关的东西——葡萄酒。

在悉尼这座丰富多彩的城市中求学，一次偶然的机会，何启汉看到了一则关于葡萄酒培训课程的广告，而该培训机构的上课地点，就在其学校附近。于是，本已对葡萄酒抱有兴趣的他，决定参加课程培训，并自信地跳过一级课程，直接申报二级课程。

就是这次偶然的机会，使他从此跟葡萄酒“纠缠不清”。2011年，硕士毕业，回国后的何启汉决定从事葡萄酒行业，于是进入一家葡萄酒贸易公司从事销售工作。

但是，当爱好变成事业之后，似乎就不再那么美好了。何启汉发现，他并不适合这一份工作。在不断自我认识和自我反思之后，何启汉认为，自己仍深爱葡萄酒行业，只是不适合销售岗位。2013年，在考取WSET二级认证的基础上，何启汉考取三级，成为WSET认证讲师。

酒庄是旅途驿站

离开销售岗位后，何启汉重新定位自己，入职广东美隆堡酒业有限公司，任采购岗位。在这里，他除了从事葡萄酒采购工作以外，兼任葡萄酒培训讲师。公司不定期开展的培训课程、会员日活动等，成为了何启汉的讲坛。

在工作上，葡萄酒工作是何启汉的谋生之路；在生活上，葡萄酒是他的日常点缀，也是旅途驿站。葡萄酒，能够让他放松，也能够让他增长更多见闻。

将爱好变成职业，何启汉在葡萄酒的世界中快乐享受。

作为爱好者兼从业者，何启汉走访过世界各地的酒庄，从澳大利亚猎人谷到法国、德国等旧世界国家，以葡萄酒作为媒介的旅途，让他见识了不同地方的风土人情。

从酒到人，何启汉透过酒瓶看世界，“在参观酒庄的过程中，能够看到不同国家和民族的特点。德国人特别严谨，每一条路线的设定都颇有章程，每一步都按照规定的路线执行；法国人特别浪漫和随性，在介绍过程中凭着自己的心情进行讲解，而且他们尤其喜欢强调自己的历史和内涵。”

见证顺德市场发展

何启汉进入酒类行业的那一年，正是酒类发展至顶峰之时，而后发生了陡坡式的销量下降。“太刺激了，像坐过山车一样。”

在这五年里，作为葡萄酒采购、培训讲师，何启汉见证了顺德葡萄酒市场的发展。“消费者在不断进步，愿意自主学习葡萄酒知识，主动感受其文化。以前主要是送礼型的消费，过度包装严重；现在主要是自用消费，追求性价比，买卖关系都变得更加简单。”

而在培训课程方面，开设的培训班逐渐增加，同时，业余爱好者占比在提升。何启汉说，现在，他的学生以爱好者为主，“80后、90后的学习欲望很强烈，好奇心更强。”而且他们对威士忌等烈酒的兴趣很浓。

何启汉说，葡萄酒培训讲师是一个很有趣的职业，“能够通过自己的努力，消除大家对葡萄酒的误解，很有成就感。”何启汉在教学方面也颇有心得，能够通过通俗易懂的方式向学生们理解葡萄酒。如何解释单宁一词？“很简单啊，我让他们带皮咬一颗葡萄，那种酸涩的感觉，就是葡萄酒中常说的‘单宁’了。”

作为葡萄酒培训讲师，何启汉乐在其中。但是他说，这不是他职业生涯的终点，他希望在享受当下的同时，能够有更长远的职业规划，他的下一个目标是成为客户经理。

小档案

姓名：何启汉

昵称：老汉

年龄：30

居住：中山

星座：金牛座

职业：葡萄酒采购、培训讲师

美酒心得：自己喜欢的酒才是好酒！

来源|佛山日报

文图|记者汤文燕

编辑|何欣鸿