鲶鱼怎么做好吃又不腻

钓鱼朋友都知道鲭鱼的共同点是嘴巴大，嗅觉灵敏，没有鳞片，喜欢阴音，喜欢吃软体动物。

而在我们当地的水库里埃及塘鲺特别多。性凶猛，行动敏捷、常攻击同类，喜流水，极贪吃。

找到群集的塘鲺鱼，就成功了一半。

施钓时，将在江边挖得的大沙蚯蚓钩在中、偏头部的位置。将钓组抛入江中流水，顺流水达鱼活动之处。

这次亲身体会到这种鲶鱼吃香蛮横，边咽边往深水游。不怕提竿晚，就怕提得早。每次都是慢慢黑漂，很好判断，待吃牢后每提必中。

共钓了8条，条条都是半斤，考虑此鱼亦是同体型者群居也。下午四点半，一个猛黑漂，腕子一抖，腰一发硬，噔！中鱼了，这条大。

太冷了。一会儿上鱼，一会儿踩着鱼摘钩，穿蚯蚓，忙得忘了寒冷。

相信很多人都从不吃这种鱼，并对它嗤之以鼻！

不要一看见这鱼就说垃圾鱼。在我们这里河水湍急的环境里的塘鲺鱼也很好吃。用豆豉蒸鱼，一点不油腻！

城里人吗？吃过莲藕吗？种它的泥巴可以脏到如同臭水沟，农村种青菜直接倒大粪做肥料的，城市餐饮的狗肉，土狗都是吃过屎的，不要看到鲶鱼，就是垃圾鱼，水库里的水有的直接放水管做饮用水源的，人家又不是臭水沟弄起来的。