(冬瓜白萝卜怎么做好吃)冬瓜和白萝卜哪个好吃!

去餐厅吃饭，各式各样的饭前小菜非常吸引人。通常大部分都是黄瓜、萝卜和花生做的，其中一个郊区农场拌着冬瓜做开胃菜，非常好吃。回家后做了这道菜，简单、快捷、好吃。

By 只爱飞飞自己

用料

• 冬瓜 100g
• 青椒 20g
• 小辣椒 1个
• 食盐 2g
• 白醋 2ml
• 香油 4ml

做法步骤

1、冬瓜去皮切薄片

2、如果是款待亲朋好友可以用喜欢的模具切割花样，省功夫的就直接省略这一步

3、青椒切圈状，小辣椒斜刀切段

4、起锅加适量水烧开

5、放入冬瓜、青椒和小辣椒灼熟

6、捞出沥干水分

7、调入食盐、白醋和香油拌匀即可

8、美味的开胃小菜

9、简单快手又好吃

小贴士

1.冬瓜片薄，不要灼太久，约1分钟即可。如果是切厚片的，可酌情增加时间。 2.即煮即吃，放太久冬瓜出水，口感逊色。 3.材料份量：1-2人。

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