【50年黔台有白酒有收购的吗】贵州白酒业召唤资本方。

第八届中国(贵州)国际主流博览会、2018贵州内陆开放经济试验区投资贸易博览会(以下简称“酒博会”)刚刚落幕。在周博会上，贵州省经常对外抛出“绣球”，对酱香型白酒行业进行了大规模吸引。

为全国白酒行业贡献了三分之一利润的贵州省面临着自身白酒产业发展不平衡、结构不合理、品牌建设不充分、产业关联度低的格局。

“贵州白酒业要靠原始积累，很难出去。”贵州省投资促进局局长马雷在接受第一财经记者采访时说。与其他香型白酒行业不同，酱香型白酒本身工艺复杂，成本高。

一方面贵州省当地政府大力招商，另一方面，目前在酱香热潮下，资本进入贵州。追鹿酱香酒的资本并不少。90年代，腾斯利集团投资国大酒业，2012年魏州植(600300)。SH)重组合并贵州酒精酒业、2013年娃哈哈投资权证国酒等不少。但是成功是少数。

白酒和资本之间的拥抱到底胜算有多大？

拥抱资本后

公开数据显示，近5年贵州省规模以上的白酒企业主营业务收入从2013年的450.7亿韩元增加到2017年的828.7亿韩元。利润总额从2013年的231.87亿韩元同时达到2017年的420.35亿韩元。茅台集团酒独树一帜。茅台集团旗下上市的贵州茅台(600519)。SH)为例，2017年总利润达到387.4亿韩元。

“烟酒茶是贵州的传统产业，我们不会放弃这些传统产业。贵州酒业一家独大，与有集群的泉州相比差距很大。整体抗风险能力弱，产值低。差距很大，但也有投资机会。”马雷说，酱香股价值高，近几年将有收购热潮。

在周博会上，贵州省开始吸引新的白酒行业。贵州白酒产业以遵义为主，遵义又以人品为主。在贵州白酒行业振兴与发展研讨会上，中共人会示威秘书王能科表示，目前正在实施“十三十四”产业战略，即人环建设1000亿企业、300亿企业、10亿企业、40亿元企业。

贵州大力吸引投资的背后，与酱香主义独特工艺所需的巨额资金有关。

王能科在接受第一财经记者采访时说：“酱香酒白酒的酿造工艺复杂，一年要经过一次生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次白酒工艺过程。”生产周期长，占用的资本成本高。仁惠当地具有生产优势，但品牌营销能力不足，需要资本补助。" "

仁怀地方一家小酒吧负责人蔡老师对第一财经记者说，一斤高粱只能欠两两勺酒。目前，高粱一斤的收购价格在4韩元左右。“正如我们每年生产2000吨以上的小工厂一样，资金压力是可以想象的。”

“没有20亿韩元以上的投资，茅台镇很难取得成果。”在仁会白酒行业从事了20多年的长城人士向第一财经者表示，漳州投资大，单位产量小。漳州生产周期长，一年一次又持续4 ~ 5年，所以没有3 ~ 5亿韩元的资金就不能玩。

马雷认为，强大的资本能带来大品牌，贵州白酒业难以以原始积累走出去，供应不足意味着市长/市场规模有限。“收购酱香酒基酒所需的流动性不容小觑，还有储存成本。酱香型白酒套装保证的功能，为了保持十年后的附加值，还需要进行资本支持。”

首都崎岖之旅

飞天茅台酒大受欢迎，酱香酒蓬勃发展，白酒行业景气也回升。贵州酱香型白酒产业又进入了新的发展时期。听到消息后跑来投资的资本不少。在周博会现场，第一财经记者看到湖北江彪酒业有限公司、京东物流、阶梯投资集团等也签约了相关的白酒产业链投资项目。

贵州省投资促进局副局长白鲁健表示，近5年来，全国投资了290个相关主流产业，投资额720.9亿韩元。

资本入津鹿庄乡白酒可追溯到20世纪90年代，1999年天利集团赴茅台镇投资新建国大学主业后，2007年湖北怡和集团收购金沙仓库主工厂。另外，到2012年为止，威比股份“饮酒”、收购贵州酒精酒厂、战略重组等还在继续。资本没有停止追逐鹿的步伐，但旅途坎坷。

今年6月，威比股份对外宣布将把贵州酒精酒业55%的股份以2.75亿元人民币出售给控股股东威比集团。

周博会期间，市场上一度传出娃哈哈退出张国柱的传闻。娃哈哈相关人士对此辟谣称：“不通灵张国柱，仍在娃哈哈集团旗下，我们公司的白酒业务也仍在有序进行，但今后将更加注重开拓消费端，白酒生产团将交给当地专业化程度较高的合作伙伴运营。”

今年2月，天士力集团董事长延喜军在接受第一财经记者采访时表示，天士力于1999年去贵州投资白酒企业，其他地方也有投资其他乡镇的企业。以前对酒的认识有偏差，本来以为混合就行了，但实际上很复杂。

得多。

天士力在酱香白酒的投资上一波多折。“2012年原本准备上市，很多投资人已进场。当时的消费者主要是企业客户，这些消费者受政策影响大。”闫希军透露。

彼时，闫希军也表示，不同于其他酒企，天士力把做药的理念、技术和标准运用到做酒当中。“刚开始很难和工人沟通。以采曲的工人为例，工人认为自己脚丫上有微生物，所以坚持用脚采曲。后来通过实验向工人证明脚上的微生物与发酵无关。天士力在创新上不守规矩，希望通过新型工业化来解脱人力，硬件通过高强度的投资，解决低端的投资，减少操作上的误差。”

酒博会上，天士力贵州有限公司总经理张春新表示，2020年国台酒业力争在主板上市，力争成为贵州第二家白酒上市企业。

即将出台顶层设计政策

贵州白酒产业要打破“一酒独大”格局，除了发力资本外，依旧是个自上而下的系统性工程。

据了解，贵州省即将出台涉及酒业发展的政策、法规、标准等一系列全新的顶层设计，加快贵州白酒产业和贵州绿色生态文旅康养、大数据传统优势的结合协同发展，推动贵州省白酒产业的全产业链发展。

中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉表示，贵州省有生产许可证的企业649家，未获得生产许可证的企业小作坊4000余家。纵观全省白酒产业，数量庞大的白酒小作坊对当地有一定的就业贡献，但贵州白酒产业的结构压力、品牌压力、知名安全的压力、市场和自然环境的压力等问题非常严峻。

宋书玉认为，贵州白酒产业结构调整可以从几点入手，一是优化产业机构，强化品牌高度，打造世界名酒著名产区；二是以产区带动产业链构建，整合资源，创建白酒产业新动能；三是建立以贵州省白酒产业供给侧结构性改革的体系保障；四是创新贵州酒业发展模式。

“酒庄是中小企业发展的必由之路，是实现白酒产业有规模品牌效益向品质特色效益转变的重要方式。通过酒庄聚焦产品品质和特色，可提升白酒价值。同时，中国白酒的酒庄要严格实行分级准入，对于小而精、精而细的酿酒企业，在不具备规模效应的优势下，重点考虑引导转型，从量产规模型、量产模式转型为中国白酒的酒庄模式。通过对产量、原料的品质严控，实现对产区品牌的保护。”宋书玉认为。