现在爱喝茶,与我的家庭有关,更是深受爷爷的影响!我爷爷虽然是个种地的农民,他的三大爱好却让我记忆深刻,吸旱烟,喝朱兰,大方茶,玩纸牌!吸烟不喜欢,很讨厌,主动放弃了,玩纸牌这个爷爷反对,就喝茶这个传统让我继承了!
爷爷在世的时候,农活特别多,基本上能看到爷爷的身影都是在吃饭时间,爷爷收工回家,放下农具,泡茶,吸烟,等待奶奶做饭!那时候上小学三年级,回家口渴,看爷爷喝茶,我说爷爷我渴了,他会倒杯茶递给我,黄汤的茶,特别苦,对于茶可以说很厌恶的!
有时候,家里来了客人,爷爷,泡好茶,招待客人!让我倒茶端水!那时候爷爷就说,酒倒满,茶斟浅!我自己喝一杯,这回茶不晏,不苦!就这样我喜欢淡茶,爷爷泡茶几次我再喝,感觉茶的味道不错。平时上火了,喝茶,放点陈皮,还真去火呢!
就这样慢慢喜欢喝茶,家里烧汤,我不喜欢就喜欢喝淡茶水。这个喜欢后来就慢慢成了习惯,而真正让我爱上喝茶,是喝了绿茶,才发现我最喜欢饮的是绿茶。我喜欢茶的清香与回甘,更得意于泡茶时的那份心情,期待,听着音乐,享受音乐的氛围带来的曼妙,品着茶的清幽,自己感觉才是快乐无求而自在逍遥的!随着对茶的理解与热爱,也慢慢找到了自己饮茶的方式。过去晚上睡觉前泡上一杯茶,有时候忘了第二天早晨起来端起杯子,茶色变成褐色,很明显茶不能喝了,只好倒掉了。如此反复,倒掉的茶我也心疼,但是每晚不喝茶却睡不着,这个习惯与别人恰恰相反,就着真的让我无奈!有一天,晚上没烧热水,开水不是很烫,冲了茶,喝了半杯,第二天茶色还是绿色喝一口口味没变,根据我的判断,应该没问题,那天也没有拉肚子,就这样我感觉隔夜茶可以喝了!
每次睡觉前我都会喝杯茶,热水倒进杯子里,然后再倒茶,喝大多数人的泡茶方式相反,人家是冲泡,可以说是把茶的味道可以充分释放出来,而我这个顺序,水温是不完全把茶泡开,第二天早上,茶水的颜色依然是一份浅绿色,特别诱人!经常上火的我,喝绿茶,口腔溃疡一年也没有两次过,我感觉这是喝茶的功劳!清晨的隔夜茶更对我来说,是有好处的洗漱完了,给隔夜茶加点温水,喝一小口,在口腔里停留三五秒,然后在咽到肚子里去,在我看来,这样的隔夜茶功效是清洁口腔,还能湿润口腔改善口腔环境的!
而在我看来,最好的隔夜茶是绿茶!过去有人提倡早晨一杯白开水,而我早晨则是一杯隔夜茶!
或许这个生活方式对我是对路的,也并不一定适应每个人,但是适合自己的才是最好的,我感觉才最重要。科学的养生之道,也是需要因人而异的毕竟人与人体质不同,差别很大了。
特别是胃寒体质,绿茶是很不适宜长期饮用的,而红茶,暖胃养心,倒是可以饮用!
我则还是喜欢喝绿茶,一年四季,坚守初心!特别是夏天时候,找个有绿茵的地方,拿杯绿茶,慢喝少饮,或去海边堤岸,与茶交心,真的这份安逸与舒适让自己心胸开阔,甚是惬意!
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