什么平底锅炒菜好吃 平底锅烤什么好吃?

实践程序

1.米亚粉还没有粘锅，外形很有魅力。我喜欢这个颜色。好像温暖、漂亮、动态。

2、附送的锅铲轻便好用，线条设计很人性化。

3、食材图：青红辣椒、瘦肉、蒜苗。

4、辣椒洗净、去籽切成丝，蒜苗洗净切段，瘦肉洗净切成丝。

5、瘦肉丝用碗盛起，加上盐。

6、加上鸡粉、倒进酱油。

7、再加上生粉、香油

8、用筷子搅拌均匀，腌制20分钟左右。

9、美亚平底锅放少量的食用油，中火烧热，倒下腌制好的肉丝。

10、用锅铲翻炒片刻至肉丝转成白色。

11、此时倒下辣椒丝和蒜苗的梗部不停翻炒。

12、加少许清水拌炒。

13、遮上锅盖受热更快，更均匀，煮1分钟左右。

14、再倒下蒜苗

15、加上少许蚝油。

16、翻炒均匀即可铲起。

小贴士

这个菜一直保持中火翻炒即可，辣椒、蒜苗不可炒的太久。最后加点蚝油可以帮助整个菜品提鲜。

心情故事

美亚粉尚不粘煎锅确实好用，炒菜时用的油量比一般的炒锅少多了，昨天收到时首先炒了一个辣椒肉丝，色香味都不错呢~~