【2015年白酒品比】漳州中场战争：决赛500韩元

近年来，由于高档白酒批发价格上涨，开启了第二次高档白酒价格的上行区间，第二次高档白酒的市长/市场规模正在逐步扩大。

川才证券预测，第二次高级白酒市场从2015年的200亿韩元增长到2020年底的600亿韩元，年均复合增长率为24.6%，2025年市长/市场规模将达到1100亿韩元，5年复合年增长率为12.9%。

在新的机会周期内，有哪些500元左右的顶级庄主脱颖而出，他们的市长/市场、听众的具体情况如何，在今后的庄主发展中，这个价位的优势是什么？(大卫亚设)。

价值500韩元的长酒“默契簿”

2003-2012年是白酒行业快速发展的黄金十年。以五粮液、茅台为代表的高档白酒品牌通过质量和价格的双重上涨，进一步加强了消费者对品牌的认知度。

随着高档白酒批发价格的上涨，次高档白酒价格的上行区间逐渐打开。居民消费结构的变化进一步提高了白酒大众和商务消费的比重。很多著名的优秀酒企业相继推出了第二个高端品牌。

和其他香型白酒一样，在500韩元的价位上，顶级漳州在此期间的放量也有所增加。2003年末，郎酒发布了拳头产品“红花郎”。3年后积累了大量团购和餐饮运营经验的红花郎，仅4个月的营销额就突破了1亿。

在红花郎的主导下，郎酒完成了从地区品牌向全国品牌的升级，2011年荣登白酒“百亿俱乐部”，其中红花郎系列产品贡献额为51亿元人民币。今天，红花廊在漳州市场成为500韩元价位中市场价值和品牌价值较大的核心单品。

2005年、2007年、茅台系列酒厂、印酒分别上市。2010年，施主储藏库1988系列上市，从上市之初就在市场上广受欢迎，此后成为推动100亿施主的核心产品。

到2011年，茅台的市值突破了2000亿。随着白酒市场的快速增长，茅台镇白酒企业的数量也猛增，一度达到了1200家，甚至还有用抵押贷款建酒厂的情况。正是从那时起，人会500韩元的长酒品牌开始崭露头角。

超过大多数从业人员的预计，白酒市场即将迎来调整。

白酒市场由于与正常不同的涨价、抢购和投机，2011年9月举行了白酒价格座谈会，明确要求业界创造公平的竞争环境，维持价格秩序。

在2012年3月的高层会议上，首次提到禁止用公款购买高级白酒。此后，“三工消费”限制等政策相继出台，在“增塑剂风波”的影响下，白酒行业进入了深度调整期。

调整的结果是500韩元的漳州产品的扩张速度减慢。据仁会企业称，2013年，整个茅台镇仍在坚持生产的酒企业超过十几家。

相比之下，茅台的优秀品质和高端品牌形象得以确立，当时宏观经济增长带来了商务盛宴需求爆发，茅台率先摆脱了行业深度调整的影响。

今年贵州茅台实现营业收入309.22亿韩元，同比增长16.88%。2014、2015年公司营业收入持续上升，净利润相对稳定，为其他长股企业的发展注入了信心。

2016年，珍珠占据核心产品陈十五、300 ~ 600元价位，在机场、高铁等人群集中处开展了大规模户外宣传活动，大大提高了产品的曝光率和知名度。

至此，市场已经有了认识，500韩元的长洲品牌阵营已经加速升温。

谁在制作500韩元的长酒？

近年来，漳州市长/市场增长的高度确定性带来了茅台的供应短缺。今年上半年散装飞行茅台价格一度上涨到3300韩元/瓶左右，茅台的市值也一度突破了3万亿韩元。

受茅台效应的影响，业界内外企业纷纷涌向漳州。

“看到别人有代理商的长酒品牌，我们手上没有长酒品牌，总是感到不安。”在与来人品选择漳州品牌的经销商的交流中，我发现部分经销商选择代理漳州是因为周边经销商都有代理的漳州品牌，所以希望能尽快补充品类短板。(莎士比亚，坦普林) (以英语发言)(以英语发言)。

此次热情高涨的经销商和资本主要针对高端漳州市场，多家漳州企业也纷纷推出高端产品，相当一部分产品价格分别为1499元、1599元，甚至更高。

漳州热潮还没有从B端传到C端，很多漳州品牌的力量不足，一些经销商无法以净价出售高档漳州。为了看着拖欠的成本上升，整理库存，完成企业任务，经销商们开始倒卖高级长股。部分产品的终端成交价只维持在500元至800元。

相比之下，第二高端酱葡萄酒性能可预测。

由于原品牌广泛普及的茅台系列、红花郎、习酒储藏库1988、珍珠真十五、钓鱼台国宾酒等供应不足，500元的漳州市场出现了差距。单客、方子坊、金章、人民酒、建春等单品价格在500元左右的企业突然收购了茅台溢出的利润空间，销售模式的创新使其在500元漳州市场站稳脚跟。

依靠现有的品牌合作和圆周供应渠道，民族酒业、酒业等传统长酒企业中也有相当一部分成功转型，开始打造品牌。以围场为例，公司绝大多数商品都集中在500元的价位上。

金庄周业界相关人士向润州头条介绍说，公司500韩元的庄周市场反馈良好。截至2021年6月30日，与去年同期相比，公司营业。

总收入同比增长198.27%，其中金酱品牌（主品）营业收入同比增长203.04%。

由巨人控股投资的黄金酱酒，通过布局次高端产品线实现了市场的快速扩容。公司负责人在2021酱酒之心主题展期间透露，展会期间，（巨人控股）黄金酒业股份与5家经销商顺利签约，年度销售目标合计6亿元，经销商关注度不减。

随着500元酱酒市场的逐渐成熟，经销商对于代理500元酱酒的需求也在不断增加，企业和资本也将目光转移，不再只紧盯高端产品。

近几个月，云酒头条在调研时发现，500元价格带新品数量快速增长。

相比于高端区间，酱酒市场核心价格带维持在500元左右，有经销商认为，在酱酒市场品牌格局尚稳固之前，这种现象会一直存在。

500元酱酒“尚能饭否”？

500元酱酒市场竞争力如何，能否成为未来酱酒品牌突破口？

从酱酒消费市场看，目前酱酒主要消费市场仍旧是广东、河南、山东等省份，而这些市场的酱酒消费价格，很大程度上决定了酱酒未来价格走势。

“山东人这边酱酒消费需求是挺多的，但一般来讲舍得花钱买高端产品的并不多。”有经销商表示，山东虽然是酱酒消费大省，但大多数酱酒消费者能接受的价格通常在200-600元价位段区间。

中秋节前夕的市场调查中，云酒头条曾与河南、广东多地进行消费者草根调研。有消费者直言：“500元左右的话，我会选择名酒品牌，一些同价位的酱酒品牌知名度不高，送礼不太合适。”

河南作为酒类消费大省，白酒品牌分布较广，洋河、汾酒、郎酒、舍得等名酒品牌在500元价位段市场已经成熟，品牌知名度较高。很多酱酒品牌在河南很难卖到500元以上，不少企业为了抢占市场，甚至会单独为河南市场设计200-300价位段的产品。

与河南不同的是，广东市场500元酱酒反而更能够获得消费者的认可，主要原因在消费观念上。相较于品牌效应，广东消费者完成了从洋酒到白酒甚至酱酒的培育，因此对酱酒包容度更高，新品推广也更容易。

综合广东、河南、山东市场特点，主流酱酒价格区间始终徘徊在300-800元的次高端价位段，这也使得除了茅台之外，500元酱酒开始成为了酱酒市场的主流。

从消费价格变化看，由于飞天茅台成交价的持续拉升，带来了高端、次高端价格带足够的溢出空间。这为500元酱酒提供了机会。

云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、北京卓鹏战略咨询机构董事长田卓鹏分析，酱酒将开启“次高端”竞争，呈现“3（300元）-5（500元）-8（800元）-15（1500元）”的主流价格分布。次高端就是全民参与，300-800元价位段将是十四五期间白酒消费结构性升级的主流竞争赛道。

几乎所有酱酒企业都在做500元价格带产品，但真正具有品牌效应的大单品并不多。在未来相当长的一段时间内，“500元酱酒”依旧有竞争机会，且未来这个价位段（实际成交价）的市场争夺或将成为酱酒品牌格局定型的主战场。