【白酒销售方式】对于酒友，了解一些白酒的营销运营，有助于我们选酒买酒

关于圈内葡萄酒朋友，我总是建议玩白葡萄酒，不玩，或者根据需要买大厂嫡系，或者花更多的时间完全玩它。班海其实杀人，伤害也不是别人，往往是自己。与不喝酒的人相比，他们不看这个信息，反而不在白酒上花太多钱，所以不买太多不必要的酒，有些酒友往往头脑发热，买了一堆不必要的酒。对此，大家可以冷静地盘点自己买的酒。多少东西真的要买。有酒可以买，当时买得很开心，到现在还在后悔。(威廉莎士比亚，《泰姆派斯特》，《天方夜谭》)今天的文章，事实上，是对上一句的补充，我主要从酒友的角度讲了一些白酒的商业操作，这种操作的原因和作用，我们酒友该如何进行这种操作。

涨价是让很多酒友生气的事，作为消费者，谁不愿意便宜买自己喜欢的好东西呢？说到涨价，很多酒友估计这将增加品牌酒的铜板难度，从而降低销售量。最终价格上涨了，所以影响了消费者的购买欲望。然而，近年来品牌葡萄酒价格的变化超出了很多葡萄酒朋友的猜测，一些品牌葡萄酒卖得更好，甚至出现了优质原酒供应不足的现象，导致了产品的价格上涨和质量下降。

说到白酒涨价，最夸张的是，泸州老窖特粮价格高于特粮决定菜，普王子价格高于金王子。可以看出，通常高于特首的特首精菜和傅王子金王子的情况下，价格低廉，消费白酒的人很多都不看或不理解酒质。(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视剧)，)相反，熟悉白酒的酒友在其中只有少数，金王子和特曲结晶也不能便宜地购买。

对于白酒涨价，最终好的是酒厂。对经销商有正面和负面影响，但具体取决于实际情况。在白酒涨价的情况下，除了商品涨价外，地图销售价格也会上涨，而在有实力的经销商的情况下，扫描代码价格并指导销售价格上涨，有助于他们提高价格，获得利润空间。此外，价格上涨对前期囤积的酒商也有一定的利益。毕竟，因为东西拿得早，价格便宜，所以有进一步操作的利润空间。(莎士比亚) (以英语发言)(以英语发言)。

对实力有限的经销商来说，涨价无异于使他的经营雪上加霜。对于实力较弱的部分经销商来说，如果不能忍受品牌葡萄酒价格上涨，很可能会放弃该品牌葡萄酒的代理人。对于品牌力强的酒类公司来说，一般会梳理这些实力弱的经销商，毕竟会有更强的经销商进来。但是，对于品牌力弱的酒类公司来说，梳理这些经销商无异于自掘坟墓！毕竟白酒里面好的渠道商资源那么多，在一、二、三线酒企分分合合后，后面的酒企基本不可能得到这样的资源。

这也是为什么现在一二线品牌股还在涨价，但一些四线酒企已经涨价不了，甚至要换嫡系产品。因为四线及小酒厂能获得的资源有限，如果产品的投放量有限，可以很好地维持价格，但是投放量大的话，产品的生命周期会很短。(大卫亚设)。

这也解释了部分四线品牌嫡系股上调价格，但部分四线品牌嫡系股下跌的原因。以李道珠为例，其广炳珠价格贵得顶天立地，被很多人吐槽，但并不影响高价销售。因为那个产品很符合市长/市场需求。这么多年来，这样的品牌，这样的商品竟然卖不出这样的价格。相比之下，潭州的直系产品发生了多次变化，最近的年假价格越来越低，但到了2022年，潭州的这一系列产品与行情相反，价格上涨了，不知道这一系列产品之后的同行会怎么样。如果潭州在这个过程中得不到对象资源，或者不调整产品上市，该系列直系州的生命周期将大打折扣。

对于酒友来说，面对白酒涨价，可以采取“刚需的可以入户，不用买”的原则。对于四线品牌葡萄酒，个人不建议购买500元以上的葡萄酒；对于四线以下的小品牌葡萄酒，个人不建议购买300元以上的葡萄酒。因为这些葡萄酒品牌力量有限，所以商务场所不能使用。除非喝土豪，否则不需要选择这个价格。对于价格非常好的四线及小品牌葡萄酒，我们不能大量购买，因为价格、广告、好人很多。这并不意味着葡萄酒质量好。葡萄酒的质量是否真的好，还是要自己评价。(大卫亚设)。

当然，更多酒友好奇的是品牌酒何时降价。毕竟价格涨得太多了，一旦受不了，一定会降价。关于品牌葡萄酒降价，我们可以回顾最后一轮酒类调整，毕竟它能给我们带来更多参考信息。

就上次白酒调整而言，降价主要是高档酒。相比之下，主要做大众市场的洋河，区政工反而没有降低多少价格。在各大香型酒中，酱香、香香、东向的降价最为明显。当时，酱香、香香、东乡股主要做圈，大众市场没有沉淀，冲击更大。在酱香酒这一类别中，习酒的价格属于最强势的。主要是因为熟悉酒的时候贵州市场沉淀很好。相反，郎酒、珍珠、金沙、茅台系列等很多产品都显示了跳水的好价格。

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结合上一次白酒调整所展现的变化，那些市场沉淀不好，广告满天飞，价格胡乱上涨的品牌酒未来降价的可能性会更大。当前有些品牌酱酒，在酒友圈、酒商圈并不活跃，但却卖了大几十亿、上百亿，面对这些品牌的产品，我们采取的对策就是熬。反正你生产的酒大量压在渠道，或是用金融帮其消费，并没有被真正的喝掉，因此我们完全可以等这个品牌酒熬不住崩价了再关注选购。

对于白酒涨价，至少反应了一个问题，酒圈影响不了品牌酒尤其是大的品牌酒的价格。其实大多数白酒的销售额，还都是线下营销创造的。不过线下营销还是跳不过白酒的大环境，就当前来说，因为餐饮消费的疲软，也拖累了酒水消费。21年下半年，白酒的动销能力明显变差，而这也是未来一些酒可能会降价的信号。

涨价之外，查串货也是酒厂常有的操作，这一操作的对象主要是酒厂和渠道商，其貌似与消费者没有关系，但实则与其息息相关。不少酒友在圈里买酒经常会碰到酒商说“不熟不报价”的情况，其实造成酒商这样操作的罪魁祸首就是查串货，除此之外，电商平台许多品牌嫡系酒挂价高也是因为受到了查串货的影响。对于查串货，其主要是酒厂严查经销商将自己的区域的商品以较低的价格买到其他区域的行为，其目的是保护各个渠道商的利益，也是保护自己产品的价格体系。

对于酒友来说，如果有批量化用酒需求，个人建议在酒圈认识一两位团购酒商，与他们建立信任，毕竟他们手上的酒往往比电商平台的要便宜。他们的销售行为其实就是酒厂要查的串货，因此他们对客户是有筛选的。因此对于有需求的酒友，与他们建立信任是很重要的，切记不要做影响双方信任的事。因为从团购酒商角度，他们的态度是宁愿少一个消费者也不愿被酒厂查，因为查到串货的后果很严重。

对于没有批量化用酒需求的酒友，个人建议可以在电商平台偶尔玩点秒杀的漏，结不结交团购酒商都无所谓。

其实对于酒友来说，最难识别的是与酒商或酒托交流中半真半假的酒类话术，在酒群里，不少酒商或酒托伪装成酒友，经常在群里给酒友科普各类酒知识，在这个过程中建立与其他酒友的信任，然后慢慢地将这些酒友转变成自己的客户。

就我的观察，其实不少酒商、酒托讲的酒类信息都很OK，只有少部分内容有引导或添油加醋的存在。毕竟对于酒商、酒托，要想获得酒友信任，还是要讲点有用的内容。获取信任之后，其可利用大众对白酒了解不足的漏洞，进行信息上的“带节奏”。

相比线上酒圈带节奏，线下酒圈带节奏的情况更加严重。而这也是我为什么经常讲白酒的一些大环境、大规律的原因。因为不管酒商、酒托怎么吹、怎么推。但一些宏观规律是无法逾越的。就像一些人说某小品牌酒是十五代传承，古法工艺，现在价格没涨上去，买到就是赚到。今天你爱理不理，明天你就高攀不起等等。对于这些话，你就当他放屁。任何一个品牌酒要发展起来都是要资本投入的，没有足够的资本、资源，仅凭几个人吹牛，最后也只能哄听这些牛皮的人。

当然，现在更多的人喜欢通过酒评带节奏，也正是因为如此，当前的酒评圈很乱。就我的酒评来说，我一直强调仅供参考。对于与我有直接利益的酒，我都不会在平台上说太多，有的时候甚至都不会在平台上提及这些酒。但一些酒商、酒托则不同，与他利益相关的酒就是他的软肋，不仅自己要吹上天，还要攻击别人的质疑。除此之外，他们还会攻击对他们产品有威胁的小品牌酒。对于酒友，个人建议，看到这类人，发现一个备注一个，当你备注好了之后，再来看他们的表演。

说到酒评，其实也有范围。有人说某某小品牌浓香酒品质好过国窖国学，某某小品牌酱香酒品质好过青云郎，你就当他讲笑话。在当下，确实有酿好酒的小厂，其也可以酿出品质在普通1573和青花郎档次的酒，因为这一个档次小厂用好的工艺、好的粮食原料实现得了。但到了国窖国学和青云郎这个档次，其考验的不仅是一家酒厂的酿造工艺，还有各种老酒及调味酒的积累，对于这，当前的小酒厂根本做不到。换句话说，在我目前评测过的各类小厂酒中，还没有达到这种品级水平的酒。

当然更多的酒评不会这么夸张，从消费者角度，我们也没法看出其立场和态度。不过我们还可以通过其他的维度来判断。一般来说，圈层酒商和酒托在酒群里都很活跃，毕竟在群里不活跃的话人家都不知道你是谁，那就更不谈带节奏了。不过这类人也有个特点，他们在群里即便说错了话，被群起而攻之，过几个小时之后也会装成没事人一样继续在群里聊天，毕竟能动的获得更多人的信任才是他们的目的。对于酒友，在酒群里只要有怀疑是酒托的人，建议在其名字后面做个备注，等到哪一天交流发现是名真性情酒友后再改回备注。

总的来说，对于酒友玩酒，了解一些常见的营销操作有助于我们玩酒。白酒涨价反应了白酒营销主要在线下，线上对其的贡献是很有限的。不过我们可以结合白酒品牌力，价格上涨幅度和产品投放量等数据估摸这类酒的生命周期及价格变化。对于品牌酒，除了涨价以外，查串货也是酒厂的操作，因此有些酒会出现不熟不卖的情况，这对于经销商来说也是无奈之举。对于酒商和酒托的酒圈话术，其实是最难辨别的。对于酒友，一定要注意自己不要被别人牵着鼻子走，买酒一定结合自己的需求，不要听别人说好就透支自己大量买入，因为最后坑的还是自己的钱。最后，关于酒圈中与酒友息息相关的营销行为，大家觉得还有哪些？欢迎在留言区留言，我们一同讨论。